央廣網(wǎng)北京10月23日消息(記者 李國強(qiáng))談到節(jié)氣,除了朗朗上口的民諺,民間更多地將進(jìn)補(bǔ)與之劃上等號(hào)。如,“大雪進(jìn)補(bǔ),開春打虎”。眼下正值霜降節(jié)氣,“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降” “霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕”等說法再次被曬到網(wǎng)上熱炒。值得注意的是,以保健產(chǎn)品功能結(jié)合節(jié)氣養(yǎng)生的營銷帖,通過各種渠道擠到了手機(jī)最前端,與大家“不期而遇”。
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院綜合科主任童文新告訴央廣網(wǎng)記者,中醫(yī)講“涼燥”,對(duì)多數(shù)人而言,霜降節(jié)氣可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)滋陰的東西。她還強(qiáng)調(diào),科學(xué)進(jìn)補(bǔ),應(yīng)因人而異。
(童文新談霜降節(jié)氣進(jìn)補(bǔ) 央廣網(wǎng)記者 李國強(qiáng) 攝)
民諺的正確“打開方式”
談到“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法,童文新告訴央廣網(wǎng)記者,這句話并不是說“補(bǔ)霜降”最好,“補(bǔ)冬”不好。這句話可以理解為,與其到冬天再進(jìn)補(bǔ),不如在霜降的時(shí)候就適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),為身體提前打好基礎(chǔ)。
“不用把這些諺語當(dāng)成必須要遵守的(規(guī)則)”。童文新表示,每個(gè)季節(jié)都可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),只不過進(jìn)補(bǔ)的偏向不一樣。
以“補(bǔ)霜降”為例,霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,在我國北方,此時(shí)正值深秋、暮秋,天氣比較干燥,即中醫(yī)所說的“涼燥”(意思是又涼又有點(diǎn)干燥)?梢赃M(jìn)補(bǔ)一些滋陰的東西,比如,梨、鴨肉!把a(bǔ)冬”則發(fā)生在立冬,人們傾向于進(jìn)補(bǔ)可以驅(qū)寒的食物。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)偏于溫陽,可補(bǔ)陽防寒。“各有側(cè)重點(diǎn),沒有什么好壞之分!
飲食有方應(yīng)因人而異
“中醫(yī)最大的特點(diǎn)就是因人而異。”童文新舉例說,每個(gè)人對(duì)秋天的感受是不一樣的。有些人會(huì)感到身體干燥,有些人則不明顯。中醫(yī)大夫通過對(duì)病人摸脈,望舌,問癥之后,給不同體質(zhì)的人開出的方子也會(huì)有所不同。
童文新建議,想要合理進(jìn)補(bǔ)的話,應(yīng)該先咨詢大夫,“自己的體質(zhì)是怎樣的?”
一說到“補(bǔ)”,好多人就大魚大肉“招呼上”了。尤其在立秋,民間有“貼秋膘”的傳統(tǒng)。童文新提醒,要科學(xué)進(jìn)補(bǔ),不能沒有節(jié)制。習(xí)慣了大魚大肉,還要注意血脂的指標(biāo)變化。血脂高,則動(dòng)脈容易硬化。心梗、腦梗,心腦血管病就容易高發(fā)。
鹽也是要特別注意的。我國南方、北方的飲食習(xí)慣差異大。南方人吃的清淡一些,北方人吃的則偏咸。童文新說,即便是南方飲食講究清淡,每天鹽的用量也是超標(biāo)的。鹽還是血壓高的一個(gè)誘發(fā)因素。因此,一定要控制鹽的攝入量。還包括醬油、醬豆腐、韭菜花、黃醬等。
運(yùn)動(dòng)破解“悲秋”心理
“悲哉!秋之為氣也。蕭瑟兮,草木搖落而變衰。”
人為什么會(huì)有“悲秋”的感受呢?童文新提到,秋天,人在看到樹葉飄落,滿地枯黃的場景時(shí),莫名地會(huì)感覺到悲傷。這是人的心理作用的結(jié)果。就像春天到了,人會(huì)感覺到萬物復(fù)蘇而心生愉悅。而一到秋天,就出現(xiàn)悲切之感,尤其是老年人朋友。
怎么破解“悲秋”心理呢?童文新建議,老年朋友可以盡量選擇登山之類的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目!耙挥[眾山小”會(huì)讓人感到心曠神怡,心情舒展。賞秋菊也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。還可以“約三五朋友聊聊天,聚聚餐、吃吃飯。”
特別需要注意的是,現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼,外出鍛煉盡量選擇在太陽出來以后!耙蛉硕,量力而行,不要出大汗”。少走樓梯,外出爬山可選擇平緩的坡路,以減少對(duì)膝蓋的損傷。早晚留意多加衣服。
總體來講,從吃穿用行這幾個(gè)方面,“補(bǔ)霜降”這件事兒的正確打開方式可以概述為:適度運(yùn)動(dòng),飲食多樣化,保持好心情。
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