央廣網(wǎng)北京4月23日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,最近,估計有很多農(nóng)民朋友都有一種感覺,就是養(yǎng)殖行情不好,豬價暴跌、蛋價暴跌、特色養(yǎng)殖銷路也不好。有人說,在春節(jié)之后,很多養(yǎng)殖場都面臨著各種問題。養(yǎng)殖業(yè)如何才能在今年的行情當中找到自己的立足之地,成了眼下的首要問題。針對我國養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題,唯一的解決方式是加快我國養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐。中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨認為:
張子雨:所謂,窮則變,變則通。如果發(fā)現(xiàn)目前的方式難以持續(xù),那就意味著,已經(jīng)到了應該轉(zhuǎn)變,尋找突破的時候了。那么,突破從什么地方來尋找呢?
我覺得,這個問題,要想尋找答案,首先得搞清楚養(yǎng)殖當中,到底有什么元素。
通常來講,養(yǎng)殖通常被視為把小的動物養(yǎng)大然后賣錢的過程,不過,如果仔細想一想就可以發(fā)現(xiàn),其實整個過程并不是這么簡單。養(yǎng)殖,其實是人與環(huán)境,人與動物互動的一種過程。從這個更寬闊的思路出發(fā),就能夠找到一些和以往不同的發(fā)展路徑。
比方說,飛牛牧場就是現(xiàn)在的一個比較有名的例子,在網(wǎng)上搜索一下,能夠找到相關的信息。牧場坐落在遠離塵囂的山野之中,是以乳牛養(yǎng)殖為主的休閑農(nóng)場。依靠這樣的先決條件,飛牛牧場以“自然、健康、歡樂”提供優(yōu)質(zhì)的休憩空間及“三生合一”的農(nóng)村休閑體驗生活假期。而農(nóng)場能夠提供的產(chǎn)品,不僅有牛肉,同樣還有生態(tài)教育,體驗式農(nóng)業(yè)等等,而且每一個業(yè)態(tài)都能夠圍繞農(nóng)場的主題來展開。
這樣,養(yǎng)殖業(yè)當中所蘊含的生態(tài)價值就會被更好地體現(xiàn),而這樣的一種經(jīng)營方式,則讓我們看到,養(yǎng)殖業(yè)當中所能產(chǎn)生經(jīng)濟效益的環(huán)節(jié),其實有很多。
在某些情況下,養(yǎng)殖業(yè)甚至不用專門把肉制品銷售作為主要業(yè)務。比方說,背靠龜山島的北關農(nóng)場就是一家以螃蟹為主體的農(nóng)場。依照當?shù)鬲毺氐摹盀觚敼址叫贰,這家農(nóng)場其實并不賣螃蟹,而是開展科普、教育等休閑活動,而這家農(nóng)場的核心資源,其實是優(yōu)美的自然環(huán)境以及數(shù)百種可以近距離接觸的鳥類和蝴蝶。
從這當中可以發(fā)現(xiàn),所謂養(yǎng)殖,涉及到自然環(huán)境、生態(tài)物種、生活體驗等多個層面,而所有的元素,都能夠成為創(chuàng)造效益的基礎,從這個角度出發(fā),就能夠給養(yǎng)殖找到一種更加高效,更加綠色,產(chǎn)業(yè)鏈更長的業(yè)務模式。
當然,目標和目前的實際情況是存在差距的。在目前來看,在很多地方的養(yǎng)殖場和傳統(tǒng)的田園牧歌式的環(huán)境有不小差距,從肉制品生產(chǎn)效率而言,現(xiàn)在的模式是非常高效的,如果調(diào)整思路,也可以在長期努力之后,參照上面兩個案例的經(jīng)驗,進行拓展。
其實不僅是養(yǎng)殖業(yè),在各行各業(yè)都能看到一種現(xiàn)象:跳出了固有的思維,就能看到新的機會,對于農(nóng)民朋友們來說,眼界寬了,思路就活了,錢也就更好賺了。
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