早晨6點(diǎn)多,天剛剛放亮,金陵鎮(zhèn)的東盟農(nóng)貿(mào)城里已經(jīng)停滿了紅色的三輪電動(dòng)車(chē),附近的村民們,正排隊(duì)將剛剛割下來(lái)的青色小米蕉,送往分揀、包裝的集散處。在長(zhǎng)超過(guò)100米、寬近40米的農(nóng)貿(mào)城主道上,疊滿了整整齊齊的快遞箱,三輛9.6米的貨車(chē)停靠在農(nóng)貿(mào)城大門(mén)外,等待著將小米蕉送往全國(guó)各地。
作為南寧周邊的農(nóng)產(chǎn)品集散中心之一,東盟農(nóng)貿(mào)城曾長(zhǎng)期為南寧市區(qū)供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品。但在過(guò)去的2年時(shí)間里,這里多了另一個(gè)更重要的身份:小米蕉的全國(guó)集散地。
沿著東盟農(nóng)貿(mào)城一路向西,從金陵鎮(zhèn)、雙定鎮(zhèn)到那龍鎮(zhèn),近幾年來(lái)村民們幾乎將所有適合的耕地?fù)Q成了小米蕉,漫山遍野,郁郁蒼蒼。但極速擴(kuò)張的種植面積,絲毫沒(méi)有影響小米蕉的市場(chǎng)價(jià)格:從2018年的4、5毛錢(qián)一斤,到2021年穩(wěn)定在1塊5左右,小米蕉的身價(jià)在短時(shí)間內(nèi)翻了3倍。今年初最冷的時(shí)候,它的收購(gòu)價(jià)甚至一度攀升至一斤2塊5。
在電商的帶動(dòng)下,這個(gè)廣西獨(dú)有的香蕉品種,成了“小水果大產(chǎn)業(yè)”的典型之一,一條覆蓋金陵、雙定兩鎮(zhèn)數(shù)萬(wàn)人的產(chǎn)業(yè)鏈也迅速鋪開(kāi)。在金陵、雙定鎮(zhèn)之間唯一的一條水泥路周邊,坐落著十幾個(gè)包裝倉(cāng)庫(kù),每天有200多附近村民從事封裝、打包工作,工人一天能掙300元左右;為了滿足電商需求,兩個(gè)鎮(zhèn)在過(guò)去一年時(shí)間里新建了3家包裝箱和膠帶生產(chǎn)工廠,且一直處于滿轉(zhuǎn)狀態(tài);在主產(chǎn)區(qū)雙定鎮(zhèn)有20位在拼多多經(jīng)營(yíng)的商家,他們每天的發(fā)貨量超過(guò)30萬(wàn)斤。
金陵鎮(zhèn)武陵村水泥路口的包裝倉(cāng)庫(kù),已經(jīng)成為村里的經(jīng)濟(jì)中心。(攝影:安舜)
甚至,2020年下半年,這個(gè)新產(chǎn)業(yè)還吸引了大量來(lái)自東北、湖北、云南的主播們,他們?cè)谝煌麩o(wú)際的蕉田里做直播,變著花樣給更多北方消費(fèi)者科普這個(gè)“個(gè)小肥胖”的新奇果品。
不是所有村民都懂得如何經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店或是做一場(chǎng)直播,但幾乎所有村民都從這股浪潮中掙到了錢(qián)——最直觀的景象,就是在蕉田的兩邊,不少三四層樓的新住宅正紛紛拔地而起。
皮薄清甜的小米蕉火出圈
小米蕉是廣西特有的香蕉品種,口感特殊,既酸且甜,外形短小粗壯。主產(chǎn)區(qū)之一的武陵村距離南寧大致50公里,是一座典型的農(nóng)業(yè)村,幾乎沒(méi)有工業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,標(biāo)志性建筑是一座包裝倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)的背后就是幾株7、8米高的小米蕉樹(shù)。一位上年紀(jì)的村民表示,自己小的時(shí)候,這幾棵小米蕉樹(shù)就在,直到今天還在產(chǎn)蕉。
2018年以前,“除了南寧附近的菜攤、超市,其他地方都不會(huì)賣(mài)小米蕉,連傳統(tǒng)流通的渠道都進(jìn)不去。傳統(tǒng)批發(fā)是以貨車(chē)為單位的,但是很多客商的需求量都達(dá)不到一整車(chē),所以發(fā)不到北京上海這些地方,很多北方人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種皮薄清甜的香蕉!苯鹆赕(zhèn)商家龍杰說(shuō)。
而現(xiàn)在卻不同了,小米蕉借著新電商平臺(tái)的下沉之力,開(kāi)始走向全國(guó),“火出了圈”。
武陵村的清晨是從小米蕉包裝倉(cāng)庫(kù)的喧騰開(kāi)始的。每天早上6點(diǎn),村民們走進(jìn)倉(cāng)庫(kù),分揀打包,到中午時(shí),小米蕉的快遞件已經(jīng)堆得和旁邊的蕉樹(shù)一樣高了。
一個(gè)村的生活圖景和主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,都圍繞著這個(gè)倉(cāng)庫(kù)展開(kāi)。村里大多數(shù)農(nóng)戶,都有20畝至40畝左右的小米蕉田,隨著小米蕉身價(jià)的攀升以及打包等工種的需求,不少村民的年收入超過(guò)了十幾萬(wàn),是電商入村以前的三四倍。
村民們都很清楚,自家的香蕉在拼多多上廣受歡迎,“賣(mài)到了全國(guó)各地”。同時(shí),他們也對(duì)其他地方“蹭名牌”的行為感到憤慨。2020年以來(lái),因?yàn)樵诰W(wǎng)上大火,不少商家會(huì)將“粉蕉(西貢蕉)”“蘋(píng)果蕉”等類(lèi)似的矮腳品種,標(biāo)注為“小米蕉”進(jìn)行售賣(mài)。剛開(kāi)始消費(fèi)的普通消費(fèi)者對(duì)此辨識(shí)度不高,但已經(jīng)有幾十年的種蕉經(jīng)驗(yàn)的武陵村民們卻不認(rèn)同:南寧是全國(guó)香蕉的主產(chǎn)區(qū),圍繞這片土地,他們種植過(guò)各種香蕉,而只有“小米蕉”是這片水土養(yǎng)育的最好香蕉品種,“因?yàn)辄S葉病,現(xiàn)在其他香蕉都不好種,只有土生土長(zhǎng)的小米蕉不受影響,皮薄清甜,果肉緊實(shí)!蔽淞甏迕窭钊鐒(chuàng)說(shuō)。
在南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)的金陵鎮(zhèn)、雙定鎮(zhèn)、那龍鎮(zhèn),村民們幾乎把所有可用耕地都種上了小米蕉。(攝影:安舜)
“整個(gè)鎮(zhèn)子都勤快了起來(lái)”
變化源自一家網(wǎng)上店鋪。2018年,家住金陵鎮(zhèn)的龍杰,是鎮(zhèn)上的小米蕉種植大戶,他的父親承包了100畝的種植園。為了解決賣(mài)難問(wèn)題,他聽(tīng)從了在網(wǎng)上銷(xiāo)售海南菠蘿蜜朋友的建議,在拼多多上開(kāi)設(shè)了一家店鋪,嘗試網(wǎng)上銷(xiāo)售小米蕉。
從最開(kāi)始的幾十單,到一百單、一千單,最多的時(shí)候,龍杰一天賣(mài)出了8000單、超過(guò)6萬(wàn)斤的小米蕉,幾乎承包了當(dāng)時(shí)金陵、雙定兩個(gè)鎮(zhèn)一天的所有產(chǎn)量!昂髞(lái)為了找蕉,周?chē)械牡胤轿叶寂鼙榱,在每個(gè)村都請(qǐng)了人來(lái)幫忙進(jìn)行收購(gòu)和打包!饼埥苷f(shuō)。
當(dāng)一個(gè)全新的市場(chǎng)出現(xiàn)時(shí),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無(wú)形的手讓所有的資源都自然而然地運(yùn)轉(zhuǎn)和優(yōu)化起來(lái)。龍杰的示范作用和日益上漲的收購(gòu)價(jià),激勵(lì)了所有的村民。2019到2020年期間,以武陵村為中心,延伸到附近的雙定鎮(zhèn)、金陵鎮(zhèn)、那龍鎮(zhèn),村民們把能利用的土地,都更換成了小米蕉。這期間,鎮(zhèn)上也陸續(xù)出現(xiàn)了20多家拼多多店鋪,不少村民過(guò)上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活,運(yùn)輸包裝盒與快遞的大貨車(chē),每天都從唯一的水泥路上駛過(guò)……“東盟農(nóng)貿(mào)城的保安大哥,都會(huì)在農(nóng)民們離開(kāi)后,扛著自家的小米蕉來(lái)到收購(gòu)點(diǎn)!饼埥苷f(shuō)。
自從小米蕉大火后,不少村民都過(guò)上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活,一天滿工時(shí)的收入接近300元。(攝影:安舜)
盡管鎮(zhèn)子之間偶有點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)和摩擦,但在來(lái)自于天南地北的批量訂單支撐下,幾乎每個(gè)人都受益其中。
2020年,武陵村民李如創(chuàng)夫婦倆,圍繞著家里的30畝小米蕉,砍蕉整田、封裝打包,一畝地一年能產(chǎn)4000斤,家庭年收入可達(dá)20萬(wàn)元。而龍杰的父親,也將種植園內(nèi)全部種上了小米蕉,老人家每天早上4點(diǎn)多起床,和工人們一起砍蕉,“越砍越年輕”。
在龐大線上需求量的帶動(dòng)下,線下的跨區(qū)域通路也被首次激活。幾天前,龍杰剛剛發(fā)貨一車(chē)到北京,裝了整整5萬(wàn)斤的小米蕉。隨著小米蕉被一二線城市接受,大量網(wǎng)紅也開(kāi)始駐扎金陵鎮(zhèn)和雙定鎮(zhèn),通過(guò)直播的方式向更多消費(fèi)者介紹小米蕉。“相較以前,整個(gè)鎮(zhèn)都更有活力,感覺(jué)大家都勤快了起來(lái)!币晃浑p定鎮(zhèn)的商家說(shuō)。
“中國(guó)市場(chǎng)實(shí)在太大了”
實(shí)際上,早在2014年,雙定鎮(zhèn)就有人嘗試把小米蕉放在網(wǎng)上賣(mài),但訂單斷斷續(xù)續(xù),始終沒(méi)有什么大起色,難以“入網(wǎng)”是當(dāng)時(shí)小米蕉受困的主要原因。而通過(guò)電商銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品,最核心的是流量問(wèn)題——商家需要通過(guò)直通車(chē)、坑位費(fèi)等方式,來(lái)購(gòu)入流量,商品才會(huì)被消費(fèi)者看到。而客單價(jià)低、利潤(rùn)率低的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)戶,無(wú)疑是承擔(dān)不起這樣的費(fèi)用的。
另一方面,在傳統(tǒng)“人找貨”的搜索場(chǎng)景之下,很少有人會(huì)主動(dòng)搜索“小米蕉”這個(gè)詞,尤其是網(wǎng)購(gòu)的年輕人群體,他們從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)果品。受制于傳統(tǒng)電商的流量分配模式,互聯(lián)網(wǎng)更多是將產(chǎn)品賣(mài)到了農(nóng)村,而不是幫助村民們把農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)出去。
創(chuàng)立于2015年的拼多多,建立了一個(gè)反向通道。這個(gè)起家于農(nóng)產(chǎn)品的平臺(tái),在創(chuàng)立初期只賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品,并且逐漸摸索出了農(nóng)產(chǎn)品批量上行的模式和算法。他們以商品流的方式,幫助包括小米蕉在內(nèi)的中國(guó)各地特色農(nóng)產(chǎn)品,精準(zhǔn)匹配到喜歡它們的消費(fèi)者,從而在云端建立起一個(gè)超級(jí)大市場(chǎng),并且借此繞開(kāi)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的限制,將農(nóng)產(chǎn)品流通的基本單位由貨車(chē)變成了包裹,通過(guò)產(chǎn)地—快遞的方式,直接送到消費(fèi)者手里。
2020年,拼多多一共實(shí)現(xiàn)了2700多億的農(nóng)產(chǎn)品成交額,其中類(lèi)似小米蕉這樣的特色農(nóng)產(chǎn)品,超過(guò)了1500款。依托農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的高消費(fèi)黏性,拼多多也一舉成為全球用戶規(guī)模最大的電商平臺(tái)。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,他們和數(shù)千個(gè)類(lèi)似雙定、金陵的村鎮(zhèn),形成了穩(wěn)定的利益共同體。
在市場(chǎng)的推動(dòng)下,這個(gè)共同體仍在持續(xù)的進(jìn)化當(dāng)中。武陵村打包的村民們,學(xué)會(huì)了根據(jù)不同的收貨地址,來(lái)分配不同熟度的小米蕉;龍杰和其他商家們,逐漸掌握了一套完整的“小米蕉”知識(shí)普及,以解答北方消費(fèi)者們的好奇“為什么香蕉會(huì)這么?”
在市場(chǎng)價(jià)格的推動(dòng)下,武陵村不少村民的年收入達(dá)到了十幾萬(wàn)元。(攝影:安舜)
因?yàn)槠湎M(fèi)和供給市場(chǎng)發(fā)展過(guò)于迅速,小米蕉還沒(méi)有種植和管理標(biāo)準(zhǔn),甚至其整體種植面積也只有一個(gè)模糊的數(shù)字,但一個(gè)小水果在帶動(dòng)三農(nóng)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的歷史作用已經(jīng)逐步顯現(xiàn)。作為產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵人之一,龍杰對(duì)于小米蕉發(fā)展成為更大的產(chǎn)業(yè)充滿信心,“因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)實(shí)在太大了。”他說(shuō)。