榆林市橫山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)。 群眾新聞網(wǎng)記者 黃佳樂攝

陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)有限公司標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地的工作人員在清掃羊舍（資料照片）。 群眾新聞網(wǎng)記者 張寧寧攝

農(nóng)業(yè)發(fā)展闊步前行、產(chǎn)業(yè)鏈上生機(jī)勃勃、農(nóng)民收入穩(wěn)步增長……一幅幅和美鄉(xiāng)村的畫卷正徐徐展開。

10月，由陜西省委網(wǎng)信辦主辦、群眾新聞網(wǎng)承辦的遇見和美鄉(xiāng)村——以“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興媒體行走進(jìn)陜西和美鄉(xiāng)村，感受豐收的喜悅和鄉(xiāng)村振興的脈動(dòng)。

因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)

在榆林市橫山區(qū)駝燕溝村的稻田里，一只只小螃蟹努力找尋著最舒適的休息地方。

因無定河流經(jīng)橫山區(qū)，這里螃蟹養(yǎng)殖有著得天獨(dú)厚的條件。2012年，橫山區(qū)從遼寧盤錦引進(jìn)的河蟹苗養(yǎng)殖成功，開啟了該區(qū)現(xiàn)代稻漁綜合種養(yǎng)的發(fā)展之路。

“我們的養(yǎng)殖規(guī)模逐年發(fā)展壯大，從2013年的350畝發(fā)展到2023年的4萬畝，養(yǎng)殖企業(yè)從1家增加到目前的34家�！睓M山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任郭宏強(qiáng)說，“這對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，打造橫山蟹田有機(jī)大米和稻蟹品牌具有重要意義�！�

目前，無定河中下游稻漁綜合綠色種養(yǎng)區(qū)已建成西北地區(qū)最大河蟹稻田育苗生產(chǎn)基地。橫山區(qū)現(xiàn)有的養(yǎng)殖河蟹品種為遼蟹、光合1號(hào)和長江2號(hào)。今年，橫山區(qū)稻蟹綜合種養(yǎng)面積4.2萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)1.6億多元。

記者走進(jìn)商洛市鎮(zhèn)安縣漁坪村冷水魚養(yǎng)殖基地，整齊排列的魚池盡收眼底，成群結(jié)隊(duì)的中華鱘自由自在地游著。

“我們村依托地理優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色漁業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，不僅壯大了集體經(jīng)濟(jì)，還找到了帶動(dòng)群眾致富的好法子�！睗O坪村黨支部書記張福成說。

漁坪村冷水魚養(yǎng)殖基地使用的水來自漁洞河，水溫常年保持在14攝氏度至18攝氏度，水質(zhì)呈弱堿性，富含硒、鐵等微量元素，目前有標(biāo)準(zhǔn)化流水養(yǎng)殖池20個(gè)。除了養(yǎng)殖基地，漁坪村還有戶外生態(tài)露營基地和大棚蔬菜種植基地。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展扮靚鄉(xiāng)村

從鮮奶到奶粉要經(jīng)過多少道工序？

在寶雞市隴縣東南鎮(zhèn)的陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)有限公司質(zhì)檢中心和生產(chǎn)車間，記者了解到，從原奶進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，檢驗(yàn)指標(biāo)有1600余項(xiàng)。

“我們的每一罐奶粉都實(shí)現(xiàn)了全過程自動(dòng)化、智能化、透明化生產(chǎn)和全程信息化管理�！焙褪先闃I(yè)副總經(jīng)理劉譽(yù)說。

為了保證奶粉的品質(zhì)，和氏乳業(yè)將新鮮的生鮮羊奶從真空食品級(jí)管道傳輸至速冷系統(tǒng)，10分鐘內(nèi)將奶溫降至3攝氏度左右，兩小時(shí)內(nèi)加工成粉。

和氏乳業(yè)在發(fā)展過程中通過協(xié)議種草、入股分紅、分戶擴(kuò)群、建設(shè)工廠等方式帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂�，助力鄉(xiāng)村振興。

鄉(xiāng)村振興靠產(chǎn)業(yè)，陜西各地各展其長，走適合自己的振興道路。

過去的堯頭是貧困村，產(chǎn)業(yè)不興，村集體經(jīng)濟(jì)長期處在渭南市合陽縣末位。轉(zhuǎn)折發(fā)生在2016年，伴隨著國家新一輪脫貧攻堅(jiān)沖鋒號(hào)的吹響，堯頭迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。

堯頭社區(qū)采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的方式，經(jīng)多次外出考察調(diào)研，最終確定引進(jìn)耐寒、抗凍、土壤適應(yīng)能力強(qiáng)的金銀花作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

小小金銀花在堯頭扎下了根，堯頭社區(qū)已累計(jì)種植金銀花1200畝。為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堯頭社區(qū)成立了舜能金銀花專業(yè)合作社，建成烘烤車間、金銀花瓶裝水生產(chǎn)車間、大桶水生產(chǎn)車間等。

一朵花成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

目前，堯頭社區(qū)設(shè)計(jì)了企業(yè)商標(biāo)，注冊(cè)了專利商標(biāo)，打造了“莘扶花”品牌，開發(fā)出金銀花瓶裝水、原生態(tài)茶、金銀花純露等系列產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條逐步延伸，產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑初步形成。

農(nóng)文旅融合撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興

寶雞市鳳翔區(qū)六營村有“中國泥塑第一村”之稱。當(dāng)?shù)厝税涯嗨芊Q作“泥耍貨”。如今，這些“泥耍貨”已成為村民發(fā)家致富的“金蛋蛋”。

六營村大力推行“非遺+旅游”模式，挖掘泥塑文化資源，建立泥塑專業(yè)合作社，讓鳳翔泥塑在鄉(xiāng)村振興中大放異彩。

“六營村聚力打造六營民俗村，開發(fā)出民間工藝特色體驗(yàn)游和西府鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)游兩條旅游環(huán)線，建成的中國泥塑體驗(yàn)園推出‘休閑游’‘研學(xué)游’系列文旅產(chǎn)品，將泥塑產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村游深度融合�！敝v解員白昱帆說。

2023年，六營村泥塑產(chǎn)值達(dá)4200萬元，全年接待游客150萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2580萬元。昔日默默無聞的小鄉(xiāng)村，成為有名的景區(qū)。

農(nóng)文旅融合，就是要將農(nóng)業(yè)、文化、旅游三大產(chǎn)業(yè)相互融合，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

“我們從‘爛桿村’到‘水泥村’到‘生態(tài)村’再到‘旅游度假村’，這些年經(jīng)歷了多次轉(zhuǎn)變�！便~川市耀州區(qū)馬咀村黨總支副書記李雷說。

改變的第一步是發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。馬咀村采取“公司+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的經(jīng)營模式，打造“一村一品”特色品牌。建成日光溫室櫻桃大棚30棟、日光溫室蔬菜大棚102棟，年均生產(chǎn)新鮮果蔬660余噸，建立冷鏈物流體系。

特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也有了產(chǎn)業(yè)依托。

馬咀村成立了陜西云駿文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，打造集生態(tài)觀光、果蔬采摘、攝影婚慶、親子游樂、餐飲休閑于一體的產(chǎn)業(yè)體系，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。

“村里先后建成一大批游樂設(shè)施，建成高標(biāo)準(zhǔn)集裝箱民宿82間、培訓(xùn)基地6400平方米，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)文旅融合發(fā)展�！崩罾渍f，目前，總投資2億元的葡萄酒莊項(xiàng)目已落地，建成后將形成以葡萄酒品鑒為主線的旅游新業(yè)態(tài)。

近年來，陜西省積極運(yùn)用“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)，立足特色資源，不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，賦能和美鄉(xiāng)村建設(shè)。（黃佳樂 張寧寧）