原標(biāo)題:“80后”職業(yè)農(nóng)民:把種地看作創(chuàng)業(yè)這些主動回歸土地的年輕人認(rèn)為“選擇一條鮮有人走的路反而更容易成功”
圖片說明:孫鵬和他的草莓大棚。資料照片
天不太冷的時候,孫鵬總是穿一條藍(lán)色牛仔褲,一件黑色短款機(jī)車皮衣,穿梭在奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)的田間地頭。他在那里種了十幾個草莓大棚,每天都要彎下腰來跟土地打交道,澆水、施肥、殺蟲害,活脫一個職業(yè)農(nóng)民。
在奉賢,像孫鵬這樣的“80后”職業(yè)農(nóng)民掰著手指頭就能數(shù)得出。這個行業(yè)對年輕人的吸引力不大,多樣化的職業(yè)選擇賦予了人們離開土地的機(jī)會。
不過,這些主動回歸土地的年輕人也有他們自己的道理!斑x擇一條鮮有人走的路反而更容易成功”。與老一輩不同,他們把“農(nóng)民”當(dāng)成職業(yè),把種地當(dāng)成創(chuàng)業(yè)。他們想做土地上的試驗(yàn)者,而不是被動的依賴者。
不計(jì)回報(bào)的實(shí)驗(yàn)者
1988年出生的孫鵬是西南科技大學(xué)的畢業(yè)生。三年前決定回鄉(xiāng)種草莓時,他甚至還不知道草莓苗子長什么樣。如今,他包下了30畝地,一面種草莓,一面種水稻。
孫鵬說,種草莓就像玩游戲打怪。“草莓會生病、生蟲,甚至?xí)。你永遠(yuǎn)不知道下一秒會發(fā)生什么,只有硬著頭皮往前走。”
孫鵬種的草莓相比許多市售的品種,顏值似乎差一些,產(chǎn)量也更低。不過,這并非因?yàn)榉N植技術(shù)不成熟,而是孫鵬的“任性而為”!拔蚁朐囋嚥淮蜣r(nóng)藥的情況下,能種出什么樣的草莓。"孫鵬說,農(nóng)藥并不“可怕”,嚴(yán)格遵照安全期來使用農(nóng)藥,草莓入口后不會對人體造成任何危害。不過,草莓的口感會發(fā)生一定程度的變化。
三年來,他在大棚里試驗(yàn)盡可能少地使用農(nóng)藥,個別大棚甚至完全不用農(nóng)藥!胺N出來的草莓外觀和產(chǎn)量都比不過別人,但味道更接近草莓原有的果香。”受到產(chǎn)量制約,孫鵬的草莓園直到今年才剛剛收回成本。
與絕大多數(shù)恪守傳統(tǒng)種植規(guī)律的草莓種植戶不同,孫鵬更像一個不計(jì)回報(bào)的實(shí)驗(yàn)者!拔覈L試過在不同的大棚里放置不同顏色的粘蟲板,觀察它們各自的效果;還嘗試過在不同的土壤環(huán)境下育苗,看能不能自主培育出優(yōu)質(zhì)的草莓苗!睂O鵬說,他志不在經(jīng)營草莓園,不看一時的回報(bào),而是想在育苗和種植方法上不斷突破,“探索更美味的草莓!
六七成蔬菜網(wǎng)絡(luò)售出
拖拉機(jī)駕駛證、聯(lián)合收割機(jī)駕駛證……算起來,朱建華也是種菜界的考證大戶。兩年前,朱建華關(guān)掉自己的木器廠,接手了父親的蔬菜專業(yè)合作社,成為了一名職業(yè)菜農(nóng)。為了更好地管理這280余畝菜地,朱建華接連報(bào)了好幾個農(nóng)機(jī)操作學(xué)習(xí)班,并考出了多個農(nóng)機(jī)駕駛證。
不過,種了一輩子田的父親并不認(rèn)同!八X得我這么做是偷懶,農(nóng)業(yè)不該走機(jī)械化的路子。”朱建華說,老一輩菜農(nóng)不相信科學(xué),只相信經(jīng)驗(yàn)。
如今,朱建華的農(nóng)場里停著好幾輛大型農(nóng)機(jī)。朱建華用他們播種、收割、施肥,省出了人工成本,產(chǎn)量卻只增不減。“老一輩種菜是靠天吃飯。氣候好,產(chǎn)量就高。氣候不佳也只能自認(rèn)倒霉!敝旖ㄈA接手后,將其中100余畝露天土地變?yōu)榇笈锓N植,“不再完全依賴自然環(huán)境,而是通過人為調(diào)節(jié)溫度、濕度,讓植物有序生長。”
從五谷不分的小伙兒到事必躬親的農(nóng)事專家,朱建華用了兩年時間。這兩年里,朱建華不僅變更了菜田里傳統(tǒng)的勞作模式,還建立起了全新的成品蔬菜銷售渠道!靶r候,我常見到菜販子挑著扁擔(dān)來菜地里收菜。趕上行情不好的時候,地里的菜只能低價(jià)出清,還免不了有成片的菜爛在地里。”朱建華說。接手菜地后,他做的第一件事便是通過線上渠道找銷路。
如今,合作社里六七成蔬菜都通過網(wǎng)絡(luò)渠道銷售出去,“再沒有一棵菜爛在地里了。這是父親想都不敢想的。”