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央廣網(wǎng)

五星酒店頻被曝衛(wèi)生惡心 央視拷問(wèn)酒店方為何默許?

2017-12-28 09:12:00來(lái)源:央視新聞客戶(hù)端

  一把刷子,刷完水杯刷馬桶;一條浴巾,馬桶蘸水擦地板。

  哈爾濱香格里拉大酒店 保潔人員:我就不愿意分別用,麻煩。

  拍客:沒(méi)有檢查的嗎?

  保潔人員:自己干活注意點(diǎn),別讓領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)。

這家這樣、這一家這樣、這一家還這樣,但店家說(shuō)消毒每天有。

哈爾濱凱賓斯基酒店 工作人員:我們都是消毒的,我們是五星級(jí)的。

  《新聞1+1》今日關(guān)注:酒店五星,衛(wèi)生惡心?!

  晚上好,歡迎收看正在直播的《新聞1+1》。

  這兩天網(wǎng)絡(luò)上流傳著一段叫做五星級(jí)酒店大揭秘的視頻。這個(gè)視頻讓我們看到了平時(shí)看不到、甚至也想不到的,在五星級(jí)飯店里面發(fā)生的打掃衛(wèi)生的一些細(xì)節(jié),那個(gè)惡心,你真的不會(huì)去相信,你也不愿意去看到。

  那為什么在本應(yīng)當(dāng)有著嚴(yán)苛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)飯店,會(huì)發(fā)生這樣的事情,它背后的原因到底是什么?今天我們一起來(lái)關(guān)注。

  五星級(jí)酒店用馬桶刷刷茶杯,你信不信呢?這段7分多鐘的視頻,這兩天在網(wǎng)絡(luò)上瘋狂熱傳!

  拍客:拿這個(gè)刷就行?那這是什么,挺香的?是潔廁靈還是什么?

  哈爾濱凱斌斯基酒店 保潔人員:潔廁靈。

  拍客:這是浴巾?

保潔人員:浴巾。急死人了,天天都這么急。

拍客:每天都這樣忙嗎?

  保潔人員:天天都是這樣。

  拍客:所有打掃衛(wèi)生的都這樣?

  保潔人員:但是不能說(shuō)。

  用馬桶刷刷杯子,拿浴巾擦杯子,拍客以見(jiàn)習(xí)房嫂身份臥底哈爾濱三家五星級(jí)酒店,竟發(fā)現(xiàn)了令人觸目驚心的畫(huà)面!

  拍客:這個(gè)腳墊刷嗎?

  哈爾濱香格里拉酒店 保潔人員:刷,得刷干凈。就是退客行,有客人時(shí)候別這么刷,這是屬于違章操作。

  拍客:這個(gè)哪違章了?

  保潔人員:那可不,這是浴缸刷,馬桶刷是馬桶刷。我就不愿意分別用,麻煩。

  拍客:沒(méi)有檢查的嗎?

  保潔人員:自己干活注意點(diǎn)別讓領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)。

 ?馬桶里洗抹布,浴缸刷刷完馬桶刷浴缸,不僅出現(xiàn)在哈爾濱香格里拉酒店,類(lèi)似問(wèn)題在哈爾濱永泰喜來(lái)登酒店也有出現(xiàn),工作人員在地上疊被子,刷洗臉盆和刷馬桶,用的是同一個(gè)馬桶刷!除了偷拍到了酒店清潔客房時(shí)的畫(huà)面,這位拍客,還特意咨詢(xún)了工作人員酒店衛(wèi)生情況。

  拍客:這杯子每天會(huì)消毒嗎?

  哈爾濱香格里拉酒店 工作人員:對(duì)啊。

  拍客:不會(huì)用什么刷子刷吧?

  工作人員:不會(huì)不會(huì),刷完了會(huì)有印,刷不出來(lái)的

  拍客:那杯子消不消毒?

  工作人員:我們都是消毒的,我們是五星級(jí)的。

  視頻一經(jīng)爆料,哈爾濱相關(guān)部門(mén)成立了聯(lián)合調(diào)查組,當(dāng)天下午就對(duì)涉事的三家五星級(jí)酒店展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證。

  哈爾濱市衛(wèi)計(jì)委執(zhí)法人員說(shuō),經(jīng)調(diào)查組現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)核實(shí),“用馬桶刷刷杯子”、“床尾巾不及時(shí)更換”、“馬桶里洗抹布”等問(wèn)題,確認(rèn)事實(shí)存在!對(duì)涉事三家酒店已經(jīng)下達(dá)《行政處罰事先告知書(shū)》,依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定,依法進(jìn)行處罰。

今天,三家涉事酒店也陸續(xù)回應(yīng),配合調(diào)查,接受社會(huì)各界監(jiān)督檢查。

  不少網(wǎng)友評(píng)論說(shuō),自己之所以愿意花每晚一兩千元的價(jià)格選擇入住五星級(jí)酒店,就是覺(jué)得衛(wèi)生環(huán)境會(huì)有保障,沒(méi)想到現(xiàn)在也被爆出衛(wèi)生問(wèn)題!

  事實(shí)上,不僅是哈爾濱市,三個(gè)月前,北京市部分五星級(jí)的酒店,也曾被曝光,存在客人退房之后,不更換床單、被套的情況,甚至連馬桶、水杯、浴缸都存在沒(méi)有徹底清潔的情況。

  A:床單、被套和這兩個(gè)枕套都沒(méi)有清潔、更換,這邊也是一樣的,床上所有的產(chǎn)品都沒(méi)有換。

  馬桶圈也是有的,這個(gè)是沒(méi)有擦過(guò)的。昨天因?yàn)樗腔⌒蔚?所以我就沒(méi)有蓋很完整,對(duì)吧,肯定是沒(méi)有擦過(guò)的。

  董倩:不管在哪兒打掃衛(wèi)生,干凈總是最最基本的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。這假如是您自己的家,能這么打掃嗎?我們不妨再回顧一下整個(gè)事情的細(xì)節(jié)的一些梳理,你看涉及到的三家涉事酒店,哈爾濱凱賓斯基酒店、香格里拉酒店還有喜來(lái)登酒店。它們的房?jī)r(jià)區(qū)間大概都是在一千、兩千、三千,這樣的一個(gè)區(qū)間內(nèi)。那么曝光的事實(shí),就是有一個(gè)永恒的主角,就是這個(gè)萬(wàn)能的馬桶刷,它可以做一切事,刷杯子、刷馬桶、刷浴缸、刷墊子,什么都可以用它。

  好了,因?yàn)榘婷嫠?我們實(shí)在是沒(méi)法再列出來(lái)它還能做什么事。那么所有的這些細(xì)節(jié),哈爾濱的衛(wèi)計(jì)委官方回應(yīng),是確定屬實(shí)。那么在這個(gè)屬實(shí)的情況下,我們?cè)賮?lái)看一下這三家涉事酒店的官方微博的回應(yīng)是什么。

  他們分別說(shuō)凱賓斯基酒店說(shuō),已經(jīng)和地方當(dāng)局合作,進(jìn)行全面核實(shí)、調(diào)查核實(shí)。別核實(shí)了,都說(shuō)了,已經(jīng)坐實(shí)了。然后哈爾濱香格里拉大酒店的官博說(shuō),已經(jīng)立即開(kāi)展了內(nèi)部調(diào)查工作,然后馬上采取措施,包括審查、加強(qiáng)培訓(xùn)。這個(gè)永泰喜來(lái)登酒店,它這個(gè)相對(duì)的比較的有一些誠(chéng)意,能看出來(lái)一些誠(chéng)意,零容忍,然后當(dāng)天就對(duì)于全體在崗員工進(jìn)行了再次的培訓(xùn)。但是所有這一切,我們看到的只是對(duì)目前這個(gè)事發(fā)之后采取的一種應(yīng)急的措施。但作為更多的人來(lái)說(shuō),我們想知道的是以后五星級(jí)飯店的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),怎么能夠固定下來(lái),衛(wèi)生安全怎么能夠得到保證?

  好了,接下來(lái),我們不妨再看一段非常小的視頻,看看在背后原因是什么?

  哈爾濱凱賓斯基酒店 工作人員:正常(一天)標(biāo)準(zhǔn)房(打掃完)12間,(打掃)超過(guò)12間,1間12塊錢(qián)。

  董倩:你看,這里面就幾句話(huà),但是說(shuō)到了一個(gè)核心的數(shù)字,就是一天12間。一天12間房這是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就只有過(guò)了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)保潔人員才有可能進(jìn)行計(jì)件收費(fèi)。多收拾一間房然后多拿一間房的錢(qián),一間房多少錢(qián),說(shuō)了是一間12塊錢(qián)。那這樣的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是什么,因?yàn)槲覀兛吹竭@樣里面什么邏輯鏈條呢,如果你想多賺,就必須得多干。但是多干了就是蘿卜快了不洗泥,但是多干的這個(gè)度是什么,我們不妨再看看業(yè)內(nèi)人士,這是張潤(rùn)鋼,中國(guó)旅游協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)。他說(shuō)了一段特別有意思的話(huà),他說(shuō)在35年前在瑞士學(xué)習(xí)的時(shí)候,當(dāng)時(shí)老師就給他講過(guò)什么是上限,一天一個(gè)人打掃13到14間房間,就是上限了。那上限說(shuō)的是什么呢?

  一個(gè)是員工身體的承受力,另外一個(gè)是房間的質(zhì)量的保障。而且他還說(shuō)現(xiàn)在大部分飯店員工的工資是非常低的,在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)各行業(yè)的收入里面,飯店和餐飲行業(yè)服務(wù)人員的工資水平是倒數(shù)第二。

  在這樣的一種情況下,那我們也就不難理解,為什么會(huì)出現(xiàn)視頻中的這些現(xiàn)象了。好,面對(duì)這樣的現(xiàn)象我們?cè)趺慈ソ忉、怎么去理解、怎么去解決它以后出現(xiàn)的問(wèn)題。我們接下來(lái)連線(xiàn)一位專(zhuān)家,北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)谷慧敏教授,她同時(shí)也兼任中國(guó)旅游研究院、飯店產(chǎn)業(yè)研究基地的主任。

  您首先給我們分析一下谷院長(zhǎng),這是不是一個(gè)必然的邏輯推理,因?yàn)楣べY低、因?yàn)橛?jì)件工資,想多賺就得這么干,是不是這樣的?

  北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院酒店管理學(xué)院 谷慧敏:謝謝主持人,您剛才提到的這個(gè)邏輯,從現(xiàn)實(shí)來(lái)看的話(huà)確實(shí)是如此。就目前整個(gè)酒店業(yè)的話(huà),面臨著用工荒,所以酒店業(yè)在招收勞動(dòng)力的時(shí)候,現(xiàn)在非常困難。所以往往我們只能夠是從農(nóng)村以及邊遠(yuǎn)地區(qū)的話(huà),才能夠招到相應(yīng)的勞動(dòng)力。而這些人的話(huà),相對(duì)來(lái)說(shuō)工資是非常,就是他們的收入是非常之低的。那他們到酒店來(lái)打工了以后,每增加的這樣一個(gè)客房的這種收入的話(huà),對(duì)他的家庭來(lái)說(shuō),包括對(duì)他本人來(lái)說(shuō)是有一定的經(jīng)濟(jì)的吸引力的。

  但是我想這個(gè)邏輯并不完全就成立,其實(shí)在這兒之后的話(huà),還有很多的,其他社會(huì)上以及其他方面的一些問(wèn)題,我想這個(gè)問(wèn)題,主要可能還是集中在兩個(gè)大的層面。

  一個(gè)是從國(guó)家的和行業(yè)的,這樣一個(gè)宏觀的整體層面,剛才您在介紹剛才之中,談到張潤(rùn)鋼會(huì)長(zhǎng)所提到過(guò)的,目前我們酒店業(yè)行業(yè)的發(fā)展應(yīng)該說(shuō)速度過(guò)快,在這個(gè)過(guò)快的過(guò)程中,我們酒店業(yè)在10多年的時(shí)間里面,尤其是在高星級(jí)的酒店,已將近10倍的增長(zhǎng)。在這個(gè)過(guò)程之中,就導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)率水平在下降,服務(wù)的質(zhì)量也相應(yīng)的出現(xiàn)了下滑。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子。

  董倩:谷院長(zhǎng)我打斷您一下,因?yàn)閯偛盼覀冋f(shuō)到了一個(gè),我問(wèn)您這個(gè)邏輯是否存在,您說(shuō)現(xiàn)實(shí)是存在的,但是又有些背后的原因,具體背后更多的原因,我們稍后再進(jìn)行分析。

  現(xiàn)在我想知道,因?yàn)樗吘故前l(fā)生在酒店管理層的眼皮子底下。剛才通過(guò)這個(gè)視頻,我們能發(fā)現(xiàn)這樣兩個(gè)事實(shí)情況。第一拍攝者他是以我要去做這個(gè)保潔員的身份去的,他沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何培訓(xùn),馬上就和現(xiàn)有的保潔員一起上崗,這是一。

  另外一個(gè)他從視頻的拍攝過(guò)程中,為我們揭露了這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。什么現(xiàn)實(shí),就是酒店的管理者,他是知道這種現(xiàn)象存在的。那么這兩個(gè)事實(shí)直指一個(gè)問(wèn)題,就是酒店的管理人員是知道這件事情存在的,沒(méi)有去管,您怎么看待這種現(xiàn)象。

  谷慧敏:這還是剛才我們所提到的一個(gè)問(wèn)題,就目前的話(huà)由于酒店業(yè)整個(gè)行業(yè)素質(zhì)的話(huà),在存在著下滑的趨勢(shì),導(dǎo)致整個(gè)管理人員的水準(zhǔn)和管理整個(gè)執(zhí)行的話(huà),也是出現(xiàn)下降的一個(gè)趨勢(shì)。

  董倩:谷院長(zhǎng)您再看,這是剛才我們今天說(shuō)人家哈爾濱。這件事在北京也是存在的,因?yàn)榫驮趲讉(gè)月以前,我們也是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)知道了北京一些,也都是有名有姓甚至國(guó)際連鎖的五星級(jí)酒店,也都存在這樣的問(wèn)題。這個(gè)是不是對(duì)五星級(jí)酒店這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),目前就是一個(gè)不可言說(shuō)的這么一種,所謂的這種現(xiàn)象和規(guī)律呢?

  谷慧敏:不能夠說(shuō)是規(guī)律,只能夠說(shuō)是目前階段性的,這個(gè)行業(yè)的一個(gè)陣痛期。我想這個(gè)問(wèn)題的話(huà),隨著未來(lái)的管理水平的提升,以及行業(yè)的這種改革的話(huà),這個(gè)趨勢(shì)的話(huà),會(huì)得到相應(yīng)的遏制。

  董倩:好的,谷院長(zhǎng)稍后我們會(huì)繼續(xù)請(qǐng)教您,剛才沒(méi)有說(shuō)完的這些問(wèn)題。五星級(jí)酒店顧名思義,我們之所以信任它是因?yàn)橛X(jué)得你不管在哪兒,不管有沒(méi)有星,你這個(gè)干凈這是你的本分吧,五星級(jí)酒店更應(yīng)當(dāng)去恪守你這個(gè)本分。但問(wèn)題是,我們通過(guò)一件又一件事情發(fā)現(xiàn),五星級(jí)酒店沒(méi)有這么做,那背后的原因;除了剛才我們所觸及的那個(gè)表面上看到的之外,背后還有哪些,繼續(xù)關(guān)注?

  五星級(jí)酒店,之所以可以被評(píng)為五星,不僅僅是建筑設(shè)施上達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),在《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》中,酒店管理和服務(wù)水平也是酒店星級(jí)劃分的評(píng)定依據(jù)。

  然而,近年來(lái),五星級(jí)酒店的服務(wù)管理漏洞則頻頻被曝出。

  B:最后一次的話(huà)是7月21號(hào)。

  記者:這個(gè)是什么。

  B:消毒水更換記錄 到21號(hào)就沒(méi)了

  酒店工作人員:是這樣就是說(shuō),我們是每到一個(gè)(月底),到八月底,我們東西都要拿下去的,這張他肯定是就是留在這兒了,然后其他那一張就是說(shuō),他自己又沒(méi)有更新上來(lái)。

  今年9月,杭州市衛(wèi)生部門(mén)檢查發(fā)現(xiàn),在杭州洲際酒店的消毒間,墻上張貼的消毒水更換記錄的時(shí)間,竟然還停留在7月份。同樣是在這次檢查中,杭州的另一家五星級(jí)酒店,杭州錢(qián)江新城萬(wàn)豪酒店也被查出消毒間存在管理紕漏。

  杭州市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督所副所長(zhǎng) 金濤:消毒柜里面積灰很明顯,所以你這個(gè)消毒柜的使用,我要打個(gè)問(wèn)號(hào)了。

酒店工作人員:因?yàn)橄竟裎覀冞@一種分紫外線(xiàn)和高溫的,我們這一種是高溫的。

  金濤:你自己看,所以你們這個(gè)真的是,我不知道你們平時(shí)怎么要求的。

  管理不嚴(yán),更是使一些五星級(jí)酒店成了違法犯罪者的窩點(diǎn)。海南三亞的一家五星級(jí)酒店的娛樂(lè)吧,則是直接就變身賭場(chǎng),違法經(jīng)營(yíng)賭博業(yè)務(wù)。百家樂(lè)、二十一點(diǎn)、加勒比海撲克,這里是不是很像一個(gè)賭場(chǎng)?在上千平米的大廳里,十幾張“賭桌”前坐滿(mǎn)了人,也很容易讓人覺(jué)得這就是在賭博。然而海南三亞灣紅樹(shù)林酒店 卻并不這樣認(rèn)為,他們把這里定義為娛樂(lè)吧。在其入口處標(biāo)明,這里只是游戲,并非賭博。

  記者:門(mén)票多少錢(qián)?

  娛樂(lè)吧工作人員:一千一張。

  工作人員說(shuō),要想進(jìn)娛樂(lè)吧玩,每人至少要買(mǎi)一張一千元的門(mén)票,多則不限,門(mén)票換成籌碼,然后就可以開(kāi)始所謂的“游戲”了。記者發(fā)現(xiàn),這里的各種所謂“游戲”和澳門(mén)賭場(chǎng)的規(guī)則幾乎一摸一樣,連籌碼都長(zhǎng)得差不多。

  娛樂(lè)吧工作人員:我這一個(gè)就五萬(wàn)。

  記者:最大的一個(gè)籌碼是50萬(wàn)的嗎?

  娛樂(lè)吧工作人員:對(duì)。

  記者:這個(gè)籌碼防偽嗎?

  節(jié)目播出后,海南三亞市文體、公安等相關(guān)部門(mén),立即進(jìn)行了調(diào)查。發(fā)現(xiàn)三亞灣紅樹(shù)林酒店娛樂(lè)吧的撲克娛樂(lè)項(xiàng)目,已超出經(jīng)營(yíng)許可證規(guī)定的歌舞娛樂(lè)類(lèi)經(jīng)營(yíng)范圍。

  三亞市公安局河西分局指揮室主任 鐘聲:(我們)和三亞市文體局聯(lián)合執(zhí)法,當(dāng)時(shí)文體局下達(dá)停業(yè)整改通知書(shū),下達(dá)的同時(shí)把里面的東西查封,把里面的設(shè)備全部拆除了。

  而據(jù)了解,在2013年2月,該酒店的娛樂(lè)吧曾因超出經(jīng)營(yíng)范圍而被停業(yè)整改過(guò),一年后,同樣的問(wèn)題再次出現(xiàn)。

  在越來(lái)越多的五星級(jí)酒店的信任神話(huà)被打破時(shí),有專(zhuān)業(yè)人士也指出,五星級(jí)酒店都是品牌酒店,不能單靠?jī)r(jià)格維系高標(biāo)準(zhǔn),在加強(qiáng)監(jiān)督檢查督促的同時(shí),也該讓員工認(rèn)同行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并自覺(jué)執(zhí)行。

  董倩:作為住店的客人,我們都有一個(gè)希望,就是不管它是有星還是沒(méi)星,有星的話(huà)是幾星,都希望它能夠干凈、能夠消毒。那么對(duì)于這樣一種愿望,我們國(guó)家有沒(méi)有相應(yīng)的規(guī)定。有,我們來(lái)看一下。這是我們國(guó)家有一個(gè)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》,從11年5月就開(kāi)始施行了,且實(shí)施了。其中有一個(gè)第十四條,里面明文寫(xiě)道,公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證衛(wèi)生安全,可以反復(fù)使用的用品用具應(yīng)當(dāng)一客一換,按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求清洗、消毒、保潔。

  說(shuō)的非常清楚,就是應(yīng)當(dāng)一客一換。但為什么,不管是五星級(jí)酒店,還是包括我們以前曝光的一系列多少多少星的酒店,都有規(guī)定卻做不到呢?做不到又怎么辦呢?我們繼續(xù)連線(xiàn)谷院長(zhǎng)。

  谷院長(zhǎng)您看,現(xiàn)在我們說(shuō)有規(guī)定但是他們做不到,那現(xiàn)在就說(shuō)了,誰(shuí)能管著他們做到,誰(shuí)對(duì)他們正在進(jìn)行監(jiān)管。我們今天看到五星級(jí)酒店出了問(wèn)題,那好了,誰(shuí)在監(jiān)管五星級(jí)的酒店?

  谷慧敏:目前五星級(jí)的酒店在中國(guó)的管理里面,存在著一些體制不順的情況。剛才您提到的五星級(jí)酒店,是屬于國(guó)家旅游局所管轄的,關(guān)于旅游飯店的星級(jí)評(píng)定制度,這樣的一個(gè)規(guī)定的話(huà),來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的管理。但事實(shí)上,社會(huì)上有很多大的住宿業(yè)里面,其中包括有很多掛的是五星級(jí)的,標(biāo)榜是五星級(jí)的酒店,但事實(shí)上它并不是五星級(jí)酒店,按照目前政府的監(jiān)管體制的話(huà),國(guó)家旅游局這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的話(huà),是沒(méi)法對(duì)它進(jìn)行監(jiān)管的。

  董倩:那谷院長(zhǎng)您看,就這回三家涉事酒店,哈爾濱的凱賓斯基、香格里拉和永泰喜來(lái)登,他們都屬于國(guó)家旅游局管轄的五星級(jí)酒店,還是說(shuō)都不是,還是說(shuō)有的是有的不是?

  谷慧敏:應(yīng)該是有的是,有的不是。

  董倩:那這就麻煩了,哪個(gè)五星級(jí)酒店歸旅游局管,他怎么管?那不歸旅游局管的,他出了事又該怎么辦呢?

  谷慧敏:就是掛牌的五星級(jí)酒店,是有相應(yīng)的,我們所說(shuō)的管理以及相應(yīng)的退出的機(jī)制的。但是沒(méi)有掛星級(jí)飯店的這樣的一種類(lèi)型的住宿業(yè)的話(huà),在目前來(lái)看是屬于九龍治水的這樣一種監(jiān)管體制,難免出現(xiàn)監(jiān)管的盲區(qū)。

  董倩:那您看,如果說(shuō)是旅游局管的五星級(jí)酒店出現(xiàn)了我們視頻曝光的問(wèn)題,他應(yīng)當(dāng)怎么對(duì)他進(jìn)行處罰。

  谷慧敏:這個(gè)的話(huà)我們有一個(gè)五星級(jí)的評(píng)定,以及五星級(jí)的附和過(guò)程之中,有關(guān)于服務(wù)質(zhì)量以及衛(wèi)生詳細(xì)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)的要求。

  董倩:那如果就像您剛才說(shuō)的,你管不著我但是我也出現(xiàn)這么嚴(yán)重的、惡劣的問(wèn)題,那怎么辦?

  谷慧敏:這塊的話(huà)應(yīng)該是接下來(lái),整個(gè)政府管理體制改革過(guò)程之中,需要進(jìn)一步加強(qiáng)的一個(gè)方面。除此之外的話(huà),我想市場(chǎng)的監(jiān)管也是特別重要的。所以在市場(chǎng)監(jiān)管里面,一個(gè)是要加強(qiáng)行業(yè)自律以及行業(yè)本身的管理。其次的話(huà),應(yīng)該是在進(jìn)一步的打造和培育,第三方的合規(guī)合法的這樣一種監(jiān)管的平臺(tái)。再其次的話(huà),應(yīng)該我們要大力的去發(fā)展關(guān)于社會(huì)的這種監(jiān)管,這種監(jiān)管平臺(tái)。比如說(shuō)自媒體、社會(huì)媒體等等方面,通過(guò)全方位的方式來(lái)加強(qiáng)對(duì)行業(yè)的管理和引導(dǎo)。

  董倩:好,非常感謝谷院長(zhǎng)。剛才谷院長(zhǎng)所說(shuō)監(jiān)管,看來(lái)分三方面。一方面是政府監(jiān)管,再有一個(gè)就是企業(yè)自律,再有一個(gè)就是第三方平臺(tái)。我們說(shuō)回來(lái)五星級(jí)酒店,它這一顆一顆的星是怎么累計(jì)上去的。是用它的質(zhì)量、它的服務(wù),當(dāng)然里面包括干凈。但是如果要是轟然倒塌,只需要一把馬桶刷。剛才我們說(shuō)到這是一個(gè)階段性,希望這樣一個(gè)階段性的陣痛趕緊過(guò)去。

編輯: 孫永政

五星酒店頻被曝衛(wèi)生惡心 央視拷問(wèn)酒店方為何默許?

一把刷子,刷完水杯刷馬桶;一條浴巾,馬桶蘸水擦地板。