原標題：最不像地球上的神秘地點 遺世而獨立的酒店
說到北愛爾蘭，你會想到什么？是當年從貝爾法斯特起航的泰坦尼克號，還是著名的Guinness啤酒？一次旅行不能求其所有，但從火花閃現(xiàn)的北愛爾蘭旅行瞬間，從住過的Causeway懷舊酒店中，我看到一份清朗，安懷和來自北愛爾蘭的獨特舒緩氣質(zhì)。
文：張樸
海風(fēng)與城堡的往事北愛爾蘭巨人堤岸
從北愛首府貝爾法斯特驅(qū)車前往被譽為是世界最美的海岸線之一的“Causeway Coastal Route”，一路沿著大西洋駕駛，心情開朗。沿途有彩虹，一邊是雨水撲面，一邊則有陽光傾灑，草地上的羊群，有自己的步調(diào)，絕不會被世俗打擾，它們是北愛爾蘭最可愛的代言者。在蜿蜒的鄉(xiāng)村公路上，經(jīng)過小鎮(zhèn)，偶爾聚集在教堂前的北愛爾蘭人，背后則是一派大西洋的浩然，忍不住下車，望著大西洋發(fā)呆。日光穿過云層，投下的一束光似乎是古典主義油畫中被藝術(shù)家描摹過的一種靈光，我在北愛爾蘭遇見它，內(nèi)心溫良。
巨人堤岸
在北愛爾蘭來到最北部的海岸線，當我步入當路斯城堡（Dunluce Castle），頹垣斷壁之間竟然看到一個古老而憂傷的輪廓。當路斯城堡遺址的歷史可以追溯到1500年前，它佇立在北愛爾蘭北部海岸的一塊水中突起的陸地上，由麥克唐奈爾家族在14世紀建造，是C.S.劉易斯（C.S Lewis）的《納尼亞傳奇》里卡爾帕斯維爾城堡的原型，在1639年的一個暴風(fēng)雨夜，城堡的廚房從山崖滑落，從此麥克唐奈爾家族一蹶不振，如今城堡已經(jīng)荒廢。
巨人堤岸
但我覺得：被摧毀的遺骸最具震撼力，它矗立在海邊，和碩大海風(fēng)一道述說過往故事。我透過城堡的墻縫，看到遠處海洋拍打出來的懸崖山形，多么偉岸，又多么觸不可及，自然奇景，震撼人心。我們輾轉(zhuǎn)在空蕩的城堡遺址中，幻想當年此處的森然與倔強，這里的人們該有的抱負，堅韌和一種好戰(zhàn)的性格，古意千里，卻也是歷史篇章中最為激蕩人心的一次回望。
巨人堤岸
繼續(xù)沿著Causeway Coastal Route前行，來到了“巨人堤岸”（The Giant's Causeway）。巨人堤岸也被評為最不像地球上的地方之一，有著神秘巨門的外星人的傳說也從來沒有停下過。來北愛爾蘭之前，我無法想象，這里充滿了精靈，神話，中世紀的各種迷思。步入這些自然奇觀中，才明白為什么《納尼亞傳奇》會出自這里。正像“巨人堤岸”沿途，被當?shù)厝斯谝浴榜橊劇保熬奕说哪_”，“巨人的豎琴”，本來皆是巨石嶙峋的樣貌，被這些可愛的名字喚醒，讓游客對這一路的自然奇景心生愛戀。
巨人堤岸
巨人堤岸路位于貝爾法斯特西北約80公里處大西洋海岸，是由數(shù)萬根大小均勻的玄武巖石柱，聚集而成的一條綿延數(shù)千米的堤道。300年來，地質(zhì)學(xué)家們研究其構(gòu)造，了解到它是在第三紀由活火山不斷噴發(fā)而形成的。經(jīng)過海浪沖蝕，石柱群在不同高度被截斷，便呈現(xiàn)出高低參差的石柱林地貌。在“巨人堤岸”海岸，4萬多根這種玄武石柱不規(guī)則排列起來，綿延幾公里，氣勢磅礴，蔚為壯觀。1986年，“巨人堤岸”被列為世界自然遺產(chǎn)。
巨人堤岸
穿過海岸邊的石柱，沿著徒步區(qū)域行走，看到山巒邊被海和風(fēng)雕琢出的“巨人的豎琴”，還有像是被丟落在海邊的“巨人的腳”，當我們轉(zhuǎn)頭，迎著一陣及時雨，山崖之巔，出現(xiàn)了雙彩虹，我認為那是美好旅行的祝福。
海岸線與巨石盡頭的堤岸酒店
在“巨人堤岸”邊的這家懷舊酒店：The Causeway Hotel（堤道酒店），遠遠的就像是一間遺世而獨立的房屋，孤獨的在堤岸崖邊。酒店是一棟白色建筑，有28間房，但從碩大海風(fēng)邊的“巨人堤岸”回到這里，看到房間里透出昏黃的燈光，著實覺得溫暖。有著家庭式接待方式，但有兼具現(xiàn)代酒店的管理模式，是Causeway Hotel給我的第一印象。
巨人堤岸
辦理入住的柜臺很小，不太寬大的墻上掛了一幅畫，辦理工作人員動作迅速而安靜，彰顯了北愛爾蘭人嚴謹認真的態(tài)度。和那些修筑在海邊絢爛奪目的奢華酒店不同，Causeway Hotel像是本來就生長在巨人堤岸附近，像是北愛小鎮(zhèn)上的居民住宅一樣，非常平實，充滿了一份鄉(xiāng)愁感。這樣的酒店，讓偶然的入住顯得輕松，自由。酒店的功能性和情感性都觸手可得。
巨人堤岸
Causeway Hotel的房間里比較簡潔，沒有花哨的裝飾，和室外直接相連的門窗外有北愛爾蘭的海岸線，不過風(fēng)著實大，即便是關(guān)上門窗，也能聽到呼呼呼的風(fēng)聲，似乎是大自然的故意拍打，在這家酒店形成一個聚合的力量。如果不住進這家酒店，就無法體驗關(guān)于北愛爾蘭海岸線旅行的最終樂趣吧。
巨人堤岸
放好了行李，休息了一下就要準備晚餐，上樓下樓之間全是木制地板，打掃干凈的地毯上沒有留下旅人的浮塵。墻上掛了老畫作，巨人堤岸的油畫一下子把住客的心情拉回時光深處。在這家酒店，仿佛時光倒回了那個沒有手機的信息年代，只需要走下木質(zhì)的樓梯，在懷舊的老式家庭餐廳，讀本書，喝個茶或者干脆只是與朋友聊聊天，談?wù)勔郧暗墓适隆?/p>
巨人堤岸
Causeway Hotel的餐廳，打開窗遠眺就是如油畫般的廣袤的綠色草原。目光回到近處發(fā)現(xiàn)晚餐有豐盛的北愛爾蘭家常食物例如燉菜、燒牛肉土豆等等，佐餐是紅酒，周圍坐了三五桌的老年人，我們反而是唯一年輕的身影了。餐廳的一個大廳堂內(nèi)被一群愛爾蘭人包了場，他們觥籌交錯，熱鬧聊天，侍應(yīng)生為他們點上蠟燭，一頓愜意家常的燭光晚餐中忽然響起了生日歌。無論相識于不相識，大家全部唱起了生日歌來，氣氛溫馨。
巨人堤岸
Causeway Hotel的夜晚是安靜的，一夜安眠，并沒有被窗外的呼嘯的海風(fēng)吵醒。Causeway Hotel白色的外觀，輾轉(zhuǎn)的懷舊氣氛，讓我覺得，我是在一個電影的場景中的一個角色，出演了一出絕妙的旅行故事。
巨人堤岸
貝爾法斯特集市愛爾蘭美食探索
貝爾法斯特離巨人堤岸邊不遠，但有著名的圣喬治周末集市（St George’s Market）。貝爾法斯特于1888年建市：英文雖然叫做Belfast，愛爾蘭語是Bal Feirste，把這個名字拆解開來，在愛爾蘭語中，Bal指的是“嘴”，F(xiàn)eirste則是一條河，流經(jīng)這座城市，可見這是一座在海港河流之上的城，而圣喬治市場幾乎和這座城市一道興起，在1890年到1896年間逐漸形成規(guī)模，如今坐落在市中心不遠處的集市場地，此前曾經(jīng)遭遇過一次大火的摧殘，在1997年經(jīng)過市政府的整修重開，再度換發(fā)市井和迷人的光彩。
巨人堤岸
集市每周五（Variety Market），周六（City Food and Craft Market）和周日（Sunday Market）開門，每天的主題稍微不同，但都可以逛到本地產(chǎn)的特色食材，蔬菜，水果，品嘗本地美食和咖啡。逛歐洲各大城市的市場，尤其是周末集市，是最好最快的感受當?shù)厝松畹囊环N方式。去吃最新鮮，去品嘗最地道的當?shù)厥澄�，看當�(shù)氐氖巢摹Ｉr現(xiàn)做，樣樣迷人。
巨人堤岸
尤其可以在集市喝咖啡聊天，聽露天音樂會。在貝爾法斯特的圣喬治周末集市你都可以找到此番情愫。和集市上的攤主們聊天，品嘗他們的產(chǎn)品，旅行因為這樣的交談和實地行走變得充滿趣味。
巨人堤岸
集市上有本地的特產(chǎn)茶，Suki Tea。有趣的是Suki來自日語，“Suki Tea”的意思就是茶藝大師的意思。創(chuàng)始人從愛爾蘭的山間茶園采摘和加工的茶葉非常有本地特質(zhì)，他們還去日本茶園采集和進口富有東方韻味的茶葉。在品嘗不同茶葉的恍惚之間，覺得中西文化雖然有差異，但是對于茶品和生活品質(zhì)的熱愛都是一致的。
巨人堤岸
還有攤位主要售賣當?shù)氐霓r(nóng)場供應(yīng)的有機豬肉，牛肉，肉腸。從貝爾法斯特周邊的農(nóng)場出產(chǎn)，加工，到市場供應(yīng)銷售，整個環(huán)節(jié)都保證了新鮮和品質(zhì)感。和大型超市里售賣的過度加工的肉質(zhì)食品不同，周末集市攤位上的牛肉和香腸都充滿了原始和鮮嫩的感覺。
巨人堤岸
面包攤位有傳統(tǒng)的愛爾蘭蘇打面包（soda bread or farl）售賣，在周末集市上，都是當天制作，賣完即止。有一種五彩樣子的蘇打面包，里面加了棉花糖，像是給孩子吃的蜜糖般的糕點。蘇打面包沒有加發(fā)酵粉，所以更加松軟，是愛爾蘭面包的一種獨特樣式，很適合東方人吃，因為不硬也不會覺得干澀。
巨人堤岸
無論是在北愛爾蘭遼遠的海岸線飛奔，還是在懷舊的Causeway Hotel入住，以及在貝爾法斯特的周末集市隨意聊天，我都深深覺得北愛爾蘭人瀟灑，開放，嚴謹又非常平和。他們四海為家的性格，有時候覺得是如此爽朗，毫無戒心，讓旅客覺得是回家遇見老友，沒有一般旅行的局促和害怕。
