央廣網(wǎng)沈陽11月20日消息（記者李子平）麻椒油“早產(chǎn)”被罰10000元、燒烤店辣椒精油過期被罰5000元、飯店食材過期被罰5000元……11月19日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了4起食品安全典型案例。

案例一 生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品案

2024年5月30日，新民市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)沈陽國(guó)潤(rùn)食品有限公司進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)正在生產(chǎn)的“汆悅麻椒油”外包裝箱上粘貼白色標(biāo)簽，印有“汆悅麻椒油生產(chǎn)批號(hào)24060503生產(chǎn)日期2024年6月5日”字樣。經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年5月30日生產(chǎn)的標(biāo)示生產(chǎn)日期為2024年6月5日的“汆悅麻椒油”共計(jì)28箱，銷售價(jià)格34元/箱，貨值金額952元，未售出，無違法所得。當(dāng)事人主動(dòng)改正違法行為，對(duì)涉案產(chǎn)品更換標(biāo)注正確生產(chǎn)日期的標(biāo)簽。

新民市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出罰款10000元的行政處罰。

案例二 未取得許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)案

2024年5月20日，丹東市振興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)丹東臻麥原谷時(shí)代食品有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)車間造型間冰柜里存有6盒不同口味的冰激凌，預(yù)涼間內(nèi)有1臺(tái)“CHEF3”萬訊達(dá)牌冰激凌機(jī)器和1臺(tái)冷藏柜，機(jī)器上方和冷藏柜內(nèi)存放有用于制作冰激凌的巧克力豆、麥芽糖、草莓粉等原材料。經(jīng)查，當(dāng)事人無冷凍飲品類許可。從2024年4月21日開始制作冰激凌，以散裝的形式銷往各門店，違法所得為768元。

振興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出沒收違法生產(chǎn)的食品、沒收違法所得768元、罰款5000元的行政處罰。

案例三 燒烤店使用過期原料生產(chǎn)食品案

2024年4月17日，阜新市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)細(xì)河區(qū)大嘴麻辣四絕特味燒烤店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在使用的某辣椒精油辣味液體調(diào)味料，生產(chǎn)日期為2023年2月1日，保質(zhì)期12個(gè)月，已超過保質(zhì)期。執(zhí)法人員依法對(duì)超過保質(zhì)期的13瓶某辣椒精油辣味液體調(diào)味料予以扣押。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述辣椒精油1件（20瓶），購(gòu)進(jìn)價(jià)格為430元/件。截至市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查時(shí)，當(dāng)事人已用完7瓶，2024年2月1日后使用了半瓶，超過保質(zhì)期辣椒精油貨值金額279.5元。

阜新市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出沒收超過保質(zhì)期的食品原料、罰款5000元的行政處罰。

案例四 餐飲店使用過期原料生產(chǎn)食品案

2024年5月27日，盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)移送案件線索，對(duì)盤錦市雙臺(tái)子區(qū)留戀魚之蛙餐飲店進(jìn)行了執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人用于生產(chǎn)食品的食品原料“內(nèi)酯豆腐”8盒、“魔芋黑板”2袋、“青芥辣調(diào)味醬”1盒、“某高湯”1盒，均已超過保質(zhì)期。執(zhí)法人員依法對(duì)上述超過保質(zhì)期的食品原料予以扣押。當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，未建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬，違法所得無法計(jì)算，貨值金額17.8元。

盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告、沒收超過保質(zhì)期的食品原料、罰款5000元的行政處罰。