央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 65歲的王小青（右二）在教年輕人練習(xí)舞牛（3月3日攝），他從15歲開始就學(xué)會了制作和表演“火仙�！�，現(xiàn)在村里年輕人制牛舞牛大多是他教會的。
3月3日是農(nóng)歷正月十三，位于湘南地區(qū)的郴州市棲鳳渡鎮(zhèn)正源村迎來了開耕時節(jié)。村民們給耕牛系上紅花，在田間點起鞭炮舉行開耕儀式。而在村祠堂里，男人們用稻草扎起“火仙牛”，等到夜幕降臨點燃“火仙牛”上的香火，在祠堂前敲鑼打鼓斗起“火仙�！�，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、平安幸福。在正源村，當(dāng)?shù)匕傩蘸团Ｓ兄厥獾母星�。相傳從前正源村有一名孩子在山里放牛，遇到猛虎襲擊昏迷倒地，這時公牛上前與猛虎相斗逼退猛虎，并用牛角架起昏迷的孩子送回主人家。主人見狀誤以為是公牛傷了孩子，當(dāng)即便把公牛打死，等孩子蘇醒才知是被猛虎所傷。后來村民們?yōu)榱思o(jì)念這頭救主神牛，將它敬奉為仙牛，并在每年正月開耕時節(jié)，用稻草扎成“火仙�！庇哟焊�。這一傳統(tǒng)，據(jù)村民們說在當(dāng)?shù)匾褌鞒辛?00多年。受牛崇拜文化的影響，當(dāng)?shù)匕傩諅鞒兄Ｉ砩锨诿隳蛣�、腳踏實地的精神。正源村有耕地1700多畝，以種植水稻為主，雖然不少農(nóng)民已經(jīng)使用機(jī)械設(shè)備耕作，但正源村至今還有20多頭耕牛下地勞作。當(dāng)?shù)匕傩照f，和機(jī)器相比牛耕地雖然慢一點，但田底耕得更勻有利于蓄水。牛對于當(dāng)?shù)匕傩諄碚f，不僅是生產(chǎn)的工具，更是勞作和休息時朝夕相處的伙伴。他們希望能在村里建一座農(nóng)耕文化博物館，將牛耕文化代代相傳。新華社記者 李尕 攝
