近日，在河北省順平縣高于鋪鎮(zhèn)西亭鄉(xiāng)村的生姜種植基地，一堆堆色澤金黃的新鮮生姜擺滿田間地頭，種植戶和工人們正忙著采收。

新鮮生姜擺滿田間地頭（趙端 攝）

“今年氣候好、雨水足、光照強(qiáng)，產(chǎn)出的生姜個頭大、品質(zhì)好，畝產(chǎn)最高可達(dá)12000斤。我今年種植了25畝生姜，每畝凈利潤能達(dá)到2萬多元�！痹摯宸N姜戶許鵬說。

據(jù)了解，西亭鄉(xiāng)村的耕地是天然富硒土地，土壤疏松、透氣性好，非常適合種植生姜，當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)戶種植生姜多年，但一直沒有形成規(guī)模。按照規(guī)范化、規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化方向，該村聯(lián)合王各莊村、東閆莊村等周邊10多個村成立了瑞農(nóng)蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式，打造集生姜“種植—加工—銷售”于一體的種植基地。

工人正在采收生姜（趙端 攝）

目前，該合作社生姜種植面積達(dá)150畝，除銷往全國各地外，還通過山東的港口出口到日本、韓國等國家，走向國際市場。2023年，在產(chǎn)業(yè)扶持政策的引導(dǎo)下，該合作社還建成了生姜保鮮冷藏庫，進(jìn)一步延長了生姜的銷售周期。

工人正在給生姜去泥（趙端 攝）

“生姜種植和收獲時用工量大，每天能雇傭工人50多個，平均一天工資100元到150元不等�！痹S鵬說，生姜種植、管理、收獲都需要大量勞動力，這給周邊老百姓提供了就業(yè)崗位，帶動村民年均增收6000多元。

工人將晾曬后的生姜裝箱（趙端 攝）

近年來，順平縣依托11萬畝富硒土自然資源，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)種植，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。截至目前，該縣生姜特色產(chǎn)業(yè)種植面積達(dá)300多畝，年產(chǎn)量達(dá)300多萬斤，年產(chǎn)值900萬元以上。生姜產(chǎn)業(yè)已逐步成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，不僅豐富了群眾的“菜籃子”，更鼓起了種植戶和村民們的“錢袋子”。（趙端）