蓮花菜滯銷，批發(fā)商一臉無(wú)奈

　　中廣網(wǎng)蘭州4月28日消息  近日，甘肅省臨洮及全國(guó)多地出現(xiàn)菜賤傷農(nóng)的情況，芹菜、大白菜 、蓮花菜、大蔥等出現(xiàn)價(jià)格暴跌，農(nóng)戶賣不出去，從田間到批發(fā)環(huán)節(jié)蔬菜價(jià)格一路走低，少數(shù)菜商甚至棄菜，但這并沒(méi)有改變零售環(huán)節(jié)菜價(jià)堅(jiān)挺，使供需兩頭出現(xiàn)菜賤傷農(nóng)和零售終端價(jià)高傷民的怪象，今日起，將推出系列報(bào)道，揭秘菜市怪象。

　　菜賤傷農(nóng)菜農(nóng)對(duì)著“賤菜”流眼淚

　　昨日，記者從蘭州大青山批發(fā)市場(chǎng)了解到，蓮花菜、洋蔥、洋芋、大蔥等大眾菜再次加入價(jià)格暴跌行列。

　　　1

     蓮花菜 一車賠了17000元

　　“這是歷史上蓮花菜價(jià)格跌幅最慘烈的一次，”在蔬菜行業(yè)爬摸打滾12年之久的謝海平說(shuō)，今年蓮花菜的震蕩行情沒(méi)人能準(zhǔn)確把脈，賠錢的除了菜農(nóng)，就是一級(jí)批發(fā)商。

　　4月22日，謝海平從湖北運(yùn)進(jìn)了重達(dá)30噸的一車蓮花菜，按照以往，這樣的一車菜兩天就可以售罄，并可賺上萬(wàn)元。然而，這次，他卻賠了�！耙卉嚥酥辽僖�賠上17000元�！敝x海平介紹，當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)是每斤9分錢，加上運(yùn)輸、人工、進(jìn)市場(chǎng)等費(fèi)用后，每斤在0.30元，現(xiàn)在的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是每斤0.20元~0.23元，但銷量已滯銷�！斑�不知道這一車菜什么時(shí)候能售完，”謝海平的言語(yǔ)中透露著無(wú)奈。

　　記者在大青山蔬菜市場(chǎng)了解到，目前蘭州市場(chǎng)上的外地蓮花菜主要來(lái)自產(chǎn)湖北和西安，批發(fā)價(jià)格都是0.20元~0.23元。

　　比起謝海平，在大青山蔬菜市場(chǎng)的其他兩位批發(fā)蓮花菜的陳老板和魏老板可能賠得更多，到最后只能“丟盔棄甲”，落荒而逃，市場(chǎng)上一堆堆正在腐爛的蓮花菜就是最好的證據(jù)。

　　大青山蔬菜市場(chǎng)辦公室主任吳玉亭說(shuō)，最近，他們每天都要清理丟棄的菜品，有時(shí)一天的清理量達(dá)5噸。

　　2

　　洋蔥

　　兩周價(jià)格跌了0.45元

　　洋蔥的價(jià)格從兩周前的每斤0.60元一下子跌到每斤0.15元，這讓批發(fā)商韓先生始料未及。

　　兩周前，記者在大青山蔬菜市場(chǎng)采訪時(shí)，洋蔥批發(fā)商韓先生還很高興地告訴記者，洋蔥價(jià)格穩(wěn)定，紅皮洋蔥批發(fā)價(jià)0.60元，黃皮洋蔥批發(fā)價(jià)0.70元，自己庫(kù)存上百噸，每日銷量可觀。然而，兩周后的昨日，價(jià)格卻直線下跌，紅皮洋蔥跌至0.15元，黃皮洋蔥0.20元。

　　韓先生說(shuō)自己這次已經(jīng)賠多了，目前剩余的菜品不多了，趕緊處理完回家。而在另一個(gè)庫(kù)房前，堆碼著近3米高的洋蔥大堆，幾個(gè)商家湊在一起打牌，說(shuō)一袋75~80斤，10元錢批發(fā)，卻無(wú)人問(wèn)津。

　　和洋蔥一樣有著同等境遇還有被丟棄的大蔥。在市場(chǎng)的另一區(qū)，堆放著一大片大蔥，旁邊經(jīng)營(yíng)生姜的商戶說(shuō)，賣蔥的人早走了，賣不掉就丟了，要是有人想要，一捆子1元錢。記者掂量了一下，一捆子至少在10斤以上。

　　3

　　新洋芋 批發(fā)價(jià)0.5元 市場(chǎng)滯銷

　　去年儲(chǔ)存的舊土豆市場(chǎng)零售價(jià)格還在1.00元~1.50元間堅(jiān)挺，而上市的新土豆即便批發(fā)價(jià)已經(jīng)低至0.50元，依然少人問(wèn)津。

　　胡先生是今年大青山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)第一個(gè)運(yùn)輸新土豆的商戶，但低廉的市場(chǎng)價(jià)格和蕭條的銷售現(xiàn)狀已經(jīng)挫敗了他所有的信心�！皬乃拇ㄎ鞑�地頭收購(gòu)價(jià)1.20元~1.30元，進(jìn)入蘭州市場(chǎng)后，綜合所有費(fèi)用后的價(jià)格在1.50元，但目前每天的批發(fā)量還不夠支付人工工資”。

　　影響

　　滯銷土豆 涌入定西沖擊淀粉業(yè)

　　“收購(gòu)價(jià)0.75元/斤，按說(shuō)低很多，但農(nóng)民傷不起啊�！碧崞鹜炼故召�(gòu)市場(chǎng)冷清、價(jià)格低迷的現(xiàn)象，甘肅凱龍淀粉公司總經(jīng)理何樹(shù)宏很憂心：一方面，去年年底內(nèi)蒙古武川、陜北靖邊等國(guó)內(nèi)土豆主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民惜賣錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)，致使游資抽逃后的市場(chǎng)行情急轉(zhuǎn)直下;另一方面，囤積滯銷的土豆大量涌入定西市安定區(qū)、隴西縣、臨洮縣，而這些淀粉含量明顯不及本地土豆的外地貨源，讓淀粉加工企業(yè)不得不以犧牲利潤(rùn)為代價(jià)，眼看著不少企業(yè)將關(guān)門歇業(yè)。

　　回想起當(dāng)時(shí)的囤積，農(nóng)戶李大民現(xiàn)在懊悔不已�！叭ツ�11月的時(shí)候土豆價(jià)格還在漲，外地的土豆最高已漲到每公斤2.6元，定西當(dāng)?shù)赝炼沽闶蹆r(jià)已漲至3.2元/公斤。當(dāng)時(shí)想著，晚幾天賣可以多賺不少錢�！崩畲竺裾f(shuō)，他的鄰居們也都沒(méi)有賣，盼著春節(jié)期間的土豆價(jià)格會(huì)漲到高位。

　　不僅僅是農(nóng)民，就連長(zhǎng)期游走于蔬菜市場(chǎng)的“經(jīng)紀(jì)人”，也愁眉不展�！疤澚�，虧了20多萬(wàn)!”菜商魏老板告訴記者，“去年收購(gòu)的價(jià)格高，一塊一收購(gòu)的。收了400多噸。收購(gòu)來(lái)以后，就開(kāi)始虧本。拉到批發(fā)市場(chǎng)，才賣一塊一，這中間的費(fèi)用你算算，代辦費(fèi)、裝卸費(fèi)、包裝費(fèi)最少也得5分錢，運(yùn)費(fèi)一毛五，再加上市場(chǎng)的管理費(fèi)，一斤至少賠3毛錢�！�

　　價(jià)格越下跌，市場(chǎng)的銷量越冷清。按去年9月至今年1月份的價(jià)格，一般都以每斤1元~1.15元的價(jià)格在地里整包收購(gòu)?fù)炼�，直接稱重不分大小。而現(xiàn)在只敢收三兩以上的大土豆，而且收購(gòu)價(jià)每斤只有0.7元。魏老板說(shuō)：“現(xiàn)在這里的土豆才賣六七毛錢，不離地就虧了三四毛錢�！�

　　大蔥無(wú)人問(wèn)津

　　土豆堆成山

　　進(jìn)入4月份，記者走訪蘭州一些社區(qū)市場(chǎng)和大型超市發(fā)現(xiàn)，雖然田間地頭的蔬菜已經(jīng)開(kāi)始滯銷了，可是市場(chǎng)上蔬菜的零售價(jià)依然很高。較此前沒(méi)有多少降幅，尤其是大型超市的菜價(jià)依然很堅(jiān)挺。

　　零售終端

　　昨日一早，記者來(lái)到蘭州市城關(guān)區(qū)金昌南路的五泉社區(qū)菜市場(chǎng)，雖然正值市民買菜的高峰時(shí)段，但是菜市場(chǎng)顯得冷冷清清。只有這里的無(wú)利潤(rùn)平價(jià)菜銷售專柜前擠滿了買菜的大爺大媽。記者看到，這個(gè)無(wú)利潤(rùn)平價(jià)菜銷售專柜當(dāng)天雖然提供了三種平價(jià)菜，土豆1.00元/斤、蓮花菜0.40元/斤、青椒2.00元/斤，但這三樣平價(jià)菜叫好又叫座。記者在其他柜臺(tái)發(fā)現(xiàn)，其他柜臺(tái)上買的價(jià)格都要比平價(jià)菜銷售專柜的價(jià)格貴上兩倍，土豆1.8元/斤、青椒3.50元/斤。同樣的菜，為何價(jià)格差這么大呢?五泉社區(qū)菜市場(chǎng)經(jīng)理李龍解釋，無(wú)利潤(rùn)平價(jià)菜銷售專柜的菜是菜市場(chǎng)以進(jìn)貨時(shí)批發(fā)價(jià)進(jìn)行零售的，所以便宜。

　　記者又到焦家灣社區(qū)綜合市場(chǎng)，這里的隴椒3.50~4.00元/斤、土豆1.80元/斤、大白菜1.30元/斤、白蘿卜1.80元/斤、大蔥2.00元/斤、蓮花菜0.70元/斤。記者從大青山蔬菜市場(chǎng)了解到，現(xiàn)在蓮花菜的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每斤0.20元~0.23元。把蓮花菜批發(fā)價(jià)、平價(jià)和零銷價(jià)進(jìn)行對(duì)比，不難發(fā)現(xiàn)，中間環(huán)節(jié)使菜價(jià)至少翻了一到兩番。同時(shí)，批發(fā)幾分錢一斤的大白菜，零售價(jià)卻堅(jiān)挺在1.3元。

　　“田間地頭的菜價(jià)已非常便宜了，可城里的零售價(jià)卻沒(méi)有多少降幅?”面對(duì)記者的問(wèn)題，一位零售攤販無(wú)奈地說(shuō)：“我們的菜是從大青山批發(fā)市場(chǎng)拉過(guò)來(lái)的，經(jīng)過(guò)多個(gè)流通環(huán)節(jié)，菜價(jià)成倍漲，到我們零售攤販?zhǔn)种校�菜價(jià)就翻了數(shù)倍了，如果再把其他費(fèi)用加到里面，我們賺的錢很少，弄不好還要虧錢呢�！�

　　是誰(shuí)讓零售菜價(jià)翻番?

　　超市菜價(jià)

　　為何這么堅(jiān)挺?

　　那么，大型超市的菜價(jià)又如何呢?記者首先來(lái)到國(guó)芳綜超五泉社區(qū)綜合超市看到，這里的土豆2.00元/斤、隴椒6.80元/斤，比社區(qū)市場(chǎng)的價(jià)格還要高。隨后，記者從華潤(rùn)萬(wàn)家仁恒國(guó)際店了解到，相對(duì)于社區(qū)市場(chǎng)的菜，這里的菜價(jià)依然堅(jiān)挺，這里的隴椒6.00元/斤、土豆3.00元/斤、大白菜1.30元/斤、白蘿卜2.00元/斤、大蔥2.50元/斤。超市的菜價(jià)緣何還要比社區(qū)市場(chǎng)的價(jià)格高呢?華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司甘青區(qū)行政部經(jīng)理單志剛介紹，超市的菜由供應(yīng)商統(tǒng)一供應(yīng)，一般供應(yīng)到超市的菜都經(jīng)過(guò)供應(yīng)商的清洗和初步整理，菜品要比社區(qū)市場(chǎng)的菜品好，如果供應(yīng)商把中間產(chǎn)生的一部分費(fèi)用加上的話，供應(yīng)到超市的菜價(jià)自然會(huì)水漲船高。

　　“從田間地頭到老百姓的餐桌，蔬菜的價(jià)格少則翻數(shù)倍，多則要翻數(shù)十倍。就這樣價(jià)格飛漲之下，菜農(nóng)、收購(gòu)商、經(jīng)銷商、零售攤販等多個(gè)流通環(huán)節(jié)，都說(shuō)自己并沒(méi)賺到錢，弄不好還要虧錢�！痹趩沃緞偪磥�(lái)，出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”的悲劇和市民“吃不起菜”的呼聲，政府應(yīng)盡快出臺(tái)政策，早日推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”工作的實(shí)施。

　　“菜市怪象”凸顯公共服務(wù)差距

　　受去年冬季菜價(jià)高漲、流通環(huán)節(jié)成本過(guò)高影響，近日蔬菜市場(chǎng)出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈。

　　毋庸置疑，菜價(jià)急劇下降問(wèn)題，迅速發(fā)酵成全國(guó)性的公共問(wèn)題，而且，成為菜農(nóng)的一塊“心病”，變成政府頗為棘手的難題。

　　蔬菜價(jià)格的反常表現(xiàn)，筆者認(rèn)為各級(jí)政府在抓菜籃子工程時(shí)，思路和管理方法上，出現(xiàn)了較大漏洞。具體講，管理部門片面認(rèn)為，把菜價(jià)完全交給市場(chǎng)就萬(wàn)事大吉了，而忽視了蔬菜銷售流通領(lǐng)域，從而導(dǎo)致蔬菜價(jià)格的不正常飛漲。

　　現(xiàn)在，政府要做好菜價(jià)“最后一公里”，具體講，嚴(yán)格監(jiān)管中間批發(fā)環(huán)節(jié)，暢通綠色通道，建立公益化的社區(qū)菜場(chǎng);用公共財(cái)政資金，建立一批公共冷庫(kù)，以實(shí)現(xiàn)蔬菜儲(chǔ)存，均衡上市，這不僅可以減少菜農(nóng)的損失，也可以促進(jìn)市場(chǎng)的平穩(wěn)發(fā)展。此外，政府職能部門，還可以利用政府信譽(yù)，建立半市場(chǎng)化和半公益的會(huì)員制中介組織，提高農(nóng)戶的組織化程度和博弈能力，破解小農(nóng)戶和大市場(chǎng)之間的力量不均衡，最終實(shí)現(xiàn)菜農(nóng)的利益實(shí)現(xiàn)最大化，同時(shí)讓老百姓將“菜籃子”，輕松提回家。

責(zé)編：岳菲菲