鄉(xiāng)村振興正在嶺南大地各處如火如荼的進行著。
2019年，作為韶關南雄市重點引進的扶貧項目和鄉(xiāng)村振興項目，碧桂園集團、國強公益基金會旗下社會企業(yè)碧鄉(xiāng)公司來到南雄市古市鎮(zhèn)，開始將此處原本閑置的修仁小學改造成稻蝦產業(yè)振興實訓基地，使得小龍蝦養(yǎng)殖技術“邊學、邊看、邊練”成為可能，還可開展粵菜師傅、電工、家政等專業(yè)技能培訓。
此外，規(guī)劃建設的稻蝦共作示范基地共550畝，該示范基地主要用作小龍蝦養(yǎng)殖，并作為聯(lián)農帶農過程中的示范、培訓基地，為農戶學習養(yǎng)蝦技術提供現場教學與實踐。
2020年7月，稻蝦共作示范基地及產業(yè)振興實訓基地正式建成投產，不僅解決了20名本地村民務工問題，帶動3戶養(yǎng)殖戶發(fā)展小龍蝦產業(yè)，而且順利舉行各項技能培訓5期，培訓人數達到400人，其中370人順利結業(yè)。
在古市鎮(zhèn)豐源村、修仁村，碧桂園通過碧鄉(xiāng)公司品牌臻碧鄉(xiāng)優(yōu)勢，因地制宜，大力挖掘南雄小龍蝦的地緣優(yōu)勢、培育產業(yè)優(yōu)勢，使得“小龍蝦”成為了當地產業(yè)振興的代名詞。
2021年3月底，雖然距離傳統(tǒng)的上市時間還有一段距離，但在南雄古市鎮(zhèn)，這里的小龍蝦已經“迫不及待”的要出籠了。
嶄新的實訓基地、數百畝稻蝦田、完善的鄉(xiāng)村基礎設施與養(yǎng)殖戶們一起，構成了最美的鄉(xiāng)村振興圖景。
遠遠望去，規(guī)整的稻蝦田自成一景。（央廣網記者 官文清攝）
養(yǎng)殖戶正在投喂蝦食。（央廣網記者 官文清攝）
養(yǎng)殖戶乘坐小船駛過稻蝦田。（央廣網記者 官文清攝）
稻蝦田與古市鎮(zhèn)共同構成了一幅鄉(xiāng)村振興大美畫卷。（央廣網記者 官文清攝）
俯瞰數百畝稻蝦田。（央廣網記者 官文清攝）
坐落在村里的實訓基地。（央廣網記者 官文清攝）
小龍蝦夜間出來活動，養(yǎng)殖戶會在下午將蝦食投喂完。（央廣網記者 官文清攝）
為了能讓小龍蝦盡早端上消費者的餐桌，養(yǎng)殖戶需要在凌晨將小龍蝦捕撈上岸。（央廣網記者 官文清攝）
養(yǎng)殖戶正在捕撈地籠中的小龍蝦。（央廣網記者 官文清攝）
據養(yǎng)殖戶預計，今年的小龍蝦產出不錯。（央廣網記者 官文清攝）
養(yǎng)殖戶將小龍蝦放入轉運筐。（央廣網記者 官文清攝）
新鮮出籠的小龍蝦。（央廣網記者 官文清攝）
