廣東佛山一景區(qū)制作重3.5噸大粽子!≡钊A 攝
中新網(wǎng)佛山5月30日電 5月30日是端午節(jié),廣東順德長鹿旅游休博園制作了一個(gè)重約3.5噸的大粽子,吸引大批游客排隊(duì)品嘗。
該景區(qū)已經(jīng)連續(xù)多年在端午節(jié)推出“品嘗‘天下第一大粽子’”活動(dòng),往年的粽子重約3噸,由于慕名前來品嘗粽子的游客增多,今年大粽子重量增加了0.5噸。
廣東佛山一景區(qū)制作重3.5噸大粽子!≡钊A 攝
據(jù)景區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,該大粽子直徑4米,主要由糯米、豬肉、紅豆、綠豆、花生、咸蛋黃等80多種材料制作而成。其中,糯米1800多千克,豬肉1000多千克。大粽子由10多位點(diǎn)心師傅耗時(shí)一周制作而成。粽子提前兩天開始烹飪,到了端午節(jié)當(dāng)天13時(shí)才煮熟。