房顫較為常見(jiàn)，酒、茶、咖啡、巧克力這些有“刺激性”的食物，往往被認(rèn)為與房顫的發(fā)生有關(guān)。怎么吃，能防治房顫？近日，歐洲心臟雜志一篇文章介紹了飲食與房顫的關(guān)系。

首先要說(shuō)的是，飲酒與房顫有劑量依賴關(guān)系，也就是說(shuō)，喝酒越多，發(fā)生房顫的可能性就高。這是因?yàn)楹染茣?huì)改變心臟電信號(hào)，讓心房纖維化，從而容易房顫。長(zhǎng)期飲酒會(huì)導(dǎo)致左房擴(kuò)大和功能障礙，促進(jìn)房顫。即使是小酒，房顫風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)高，尤其是男性和喜歡喝啤酒的人。做了射頻消融的患者，如果不戒酒，還容易復(fù)發(fā)。

其次，對(duì)于茶及咖啡，因?yàn)楹�咖啡因，很多人認(rèn)為，可能會(huì)增加房顫風(fēng)險(xiǎn)，但研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶和咖啡，還有預(yù)防房顫的作用。可能的機(jī)制是茶和咖啡有抗炎作用，并影響了自主神經(jīng)的興奮性。

再次，吃較多的超加工食品，會(huì)增加房顫風(fēng)險(xiǎn)。另外，地中海飲食能預(yù)防房顫。

地中海飲食強(qiáng)調(diào)適量橄欖油、全谷物、水果和蔬菜，適量吃魚(yú)、乳制品和紅酒，少吃紅肉。

最后，巧克力有抗氧化、抗炎和抗血小板的特性，巧克力通常含糖和脂肪等高熱量成分，但目前研究未顯示，吃巧克力會(huì)增加房顫風(fēng)險(xiǎn)。

文/楊進(jìn)剛（中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院）