中秋吃月餅會(huì)胖嗎? 教你正確吃月餅不發(fā)胖
2016-09-13 15:49:00 來(lái)源:新華網(wǎng)
原標(biāo)題:中秋吃月餅會(huì)胖嗎? 教你正確吃月餅不發(fā)胖
中秋佳節(jié)快要到了,在這個(gè)傳統(tǒng)的佳節(jié)怎么能少的了月餅?zāi)?可是人們不禁擔(dān)憂,吃月餅會(huì)發(fā)胖嗎?答案是肯定的,而且據(jù)悉吃一個(gè)月餅,就等于喝掉三勺油!是不是很恐怖,那么,怎么吃月餅不會(huì)發(fā)胖呢?
怎么吃月餅不會(huì)胖?
1、最好配新鮮蔬菜一起吃
月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個(gè)正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過(guò)100g,可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來(lái)吃,加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。
2、一天不宜吃超過(guò)一個(gè)月餅
在食用數(shù)量上,專家表示,一天不宜吃超過(guò)一個(gè)月餅,因?yàn)樵嘛灥奶欠趾涂傊竞亢芨摺R蝗艘惶斓奶欠謹(jǐn)z取量不宜超過(guò)10茶匙,總脂肪不宜超過(guò)13茶匙,而一個(gè)月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達(dá)14茶匙和6茶匙。即使是無(wú)糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多吃,因?yàn)橥馄ず械矸郏旧砭褪嵌嗵恰?/p>
3、甜月餅—喝助消化茶
如:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅。
推薦茶品:薄荷茶、綠茶。
甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯后再飲。
4、把月餅融入早餐中
站在營(yíng)養(yǎng)的角度講,月餅是高能量的食品,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個(gè)月餅,還可以喝一盒牛奶或豆?jié){,再加點(diǎn)蔬菜和水果,就成為一頓不錯(cuò)的早餐,但建議大家還是不要長(zhǎng)期以這種方法來(lái)吃。
中秋如何選月餅?
1、選款式:總的來(lái)說(shuō),廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰皮月餅相對(duì)低油糖。脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮。糖含量:廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來(lái)看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對(duì)熱量較低;
2、挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對(duì)較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙;
3、分大。簜鹘y(tǒng)的月餅為120克/個(gè),熱量驚人,但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味,推出那種小月餅,就好了很多。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,把它一切四塊,每人吃一塊,既嘗了多重月餅味道,熱量攝取又少。
編輯:果君
關(guān)鍵詞:吃月餅;茶匙;糖分;脂肪含量;蘇式月餅
傳說(shuō)很久很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花,美麗、聰明、善良、勤勞。從此,每年八月十五那一天,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
2015-09-22 15:20:53
食療提醒:過(guò)量吃月餅的危害非常之多 3.糖尿病患者多吃月餅會(huì)使血糖升高,加重病情,甚至可能誘發(fā)酸中毒引起昏迷。食療提醒:過(guò)量吃月餅的危害非常之多 8.吃月餅過(guò)多,會(huì)使脂溢性皮炎、痤瘡患者的皮脂腺分泌增加,不利于脂溢性皮炎、痤瘡患者病情緩解。
2015-09-09 09:14:00
8日晚,河北唐山來(lái)自13個(gè)國(guó)家的百余名留學(xué)生相聚在月光下吃月餅。” 河北聯(lián)合大學(xué)宿舍樓下,教師張金濤講著中國(guó)中秋節(jié)的來(lái)歷,學(xué)生們饒有興趣地聽(tīng)著月下老人、嫦娥奔月的故事。
2014-09-09 05:59:00
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