湖南果秀食品（集團(tuán)）有限公司董事長陽國秀接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 韓肖攝

　　陽國秀向國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長顏江瑛（中）介紹果秀2小時(shí)追溯體系。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 韓肖攝

　  6月20-22日，2016中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)在北京舉行。作為參展代表，湖南果秀食品（集團(tuán)）有限公司董事長陽國秀對(duì)“罐頭里有防腐劑”的信息進(jìn)行了辟謠。她表示，有罐頭的時(shí)候還有沒有防腐劑出現(xiàn)，罐頭在制作時(shí)也不需要防腐劑，添加防腐劑會(huì)增加企業(yè)成本，所以沒必要添加。

　　在陽國秀看來，罐頭食品不僅安全、營養(yǎng)、健康更是食物保存的最佳方法。她表示，在美國、加拿大 日本等國家，大型超市中都有成排的罐頭食品出售，而企業(yè)生產(chǎn)的果秀產(chǎn)品，從果實(shí)采摘到制成罐頭也只需要幾個(gè)小時(shí)，保證了產(chǎn)品的新鮮。

　　對(duì)于自建的2小時(shí)追溯體系，陽國秀介紹稱，果秀的果園面積多達(dá)幾萬畝，全部按照美國FDA標(biāo)準(zhǔn)管理。每個(gè)產(chǎn)品都被賦予獨(dú)一無二的“產(chǎn)品二維碼身份證”，真正做到讓每一件產(chǎn)品生產(chǎn)可記錄、安全可預(yù)警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲(chǔ)、身份可查詢、責(zé)任可認(rèn)定、產(chǎn)品可召回，溯源體系中的召回系統(tǒng)能在2小時(shí)內(nèi)把貨架和果園聯(lián)系起來，產(chǎn)品的原料可追溯到單個(gè)農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)從“地塊到舌尖”的全流程溯源監(jiān)管。

　　陽國秀還表示，中國的消費(fèi)市場越來越大，食品企業(yè)應(yīng)該重視起來。他介紹稱，中國有幾萬家的食品出口企業(yè)，這些企業(yè)的產(chǎn)品也很受外國消費(fèi)者的歡迎，這證明我們的企業(yè)有能力生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，她本人也建議要推動(dòng)出口企業(yè)在內(nèi)外銷時(shí)“同限同標(biāo)”，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品獲得國內(nèi)消費(fèi)者的青睞。（記者韓肖）

　　果秀公司展位。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 韓肖攝